神宮外苑花火大会～2006

8月16日に開催された神宮外苑花火大会に行ってきた。例年なかなかチケットが取れない為、今年は、メイン会場である神宮球場のチケットを、複数エントリーで入手を試みた。お陰でチケットを無事入手。おまけに前から2列目の好位置！と、楽しみにしていたら、神宮球場のゲストが“北島ファミリー”である事が発表された。『・・・』あんなに頑張って手に入れたのに、どうして演歌？どうして『男祭り』？

国立競技場のチケットを取り直すことも考えたが、やはり神宮球場はメイン会場。花火を見るには好位置であるはず！さぶちゃんの『祭り』は、花火にはぴったりなはず！そいう自分に言い聞かせ、神宮球場で花火を観る事を決めた。

当日は朝から雨。でも私は『晴れ女』開演の時間には、すっかり晴れ間が出ていた。
神宮球状のはじめのゲストは『広畑あつみさん』演歌を唄って退場された後は、『中ノ森BAND』のライブ。アリーナ会場の前の方には、北島ファミリーの末っ子？『北山たけしさん』ファンのおばさま達が、青いTシャツとオリジナルうちわで陣取っており、中ノ森BANDには、やりずらい雰囲気だったかも。数曲を唄い終えると、次はシンクロの日本代表が浴衣で登場したり、スポンサーのDHCからプレゼントがあったり。前半一番の盛り上がりは、『叶美香さん』が登場した時。携帯をもった若者が、沢山前方に押し寄せた。その後、北島ファミリーのライブ。

『北島三郎さん』『山本譲二さん』『小金沢昇司さん』『和田青児さん』『北山たけしさん』の ５名でのライブ。さぶちゃんと譲二さんのやり取りが意外にも面白いそして、小金沢君は はとても唄が上手い！ファンクラブのおばさま達を参考に、うちわを振って応援してみる。会場を巻き込む部分もあり、結構盛り上がる。 何と言っても良かったのは、神宮球場はメイン会場であるという事。神宮球場の進行に沿って、全てが進んでいく。北島ファミリーのライブのしめは、『祭り』。この唄で盛り上がり、唄が終わった瞬間に、会場は暗転し花火が打ちあがる！ 前から２列目は、障害物も何も無く、打ち上げ花火は勿論、仕掛け花火も綺麗に見える！１時間程、沢山の花火に満足し、花火が終了。。。と思ったら、特別ゲストのマツケンが！マツケン阿波踊りを披露。この曲が終わると共に、アンコールの花火が上がる。 来年も、神宮球場でこの花火が見たい！！

誕生日祝いで“鎌倉山”

今日は30数回目の誕生日。誕生日祝いの食事で、私がリクエストしたのは、ローストビーフの店“鎌倉山”でのランチ！何故ランチか？？ディナーは高すぎて手が出ないから以前溝の口方面に住んでいた時は、二子玉川の高島屋に入っている鎌倉山に時々ランチに行った。でも、現在の地に引っ越して2年。すっかり鎌倉山から遠ざかっていた。久しぶりに二子玉川に行く事も考えたが、近場にある赤坂店に行ってみる事に。

鎌倉山赤坂店は、TBSの直ぐ裏手にある。ビルの中に入っているにではなく、鎌倉山だけで、店舗を構えている。玉川店に比べると、若干価格帯も上だけあって、格式高い雰囲気。今日は誕生日なので、大奮発で、コースB \6,300を注文。

鎌倉山=ローストビーフというのは、勿論だが、鎌倉山の海の幸は、とても新鮮で美味しい。ウェイテイングスペースで、おしぼりを頂き、オーダーを決めた後、席に通される。席の横には大きな海鮮ワゴンが用意され、その場で切り身や貝柱に包丁が入る。今日の“本日の盛り合わせオードブル”は、ホタテと白身魚の刺身、牛のたたき。

　・本日の盛合わせオードブル

そして、本日のスープは“ビンソワーズ”。余計な味付けは無く、素材の旨みだけを感じさせる。

　　Hors d'oeuvre
　・本日のスープ

今日のサラダは、ごうやのサラダ。あたたかいパンも美味しい。

　　Roast Beef
　・季節のサラダ
　　Salad
　・焼き立て仏蘭西パン　

そして、メインは和牛のローストビーフ。霜降りのローストビーフのかたまりを、目の前で切り分けてくれる。そして、和風ソースとグレービーソースを選択する。いつもは和風ソースをお願いするのだが、今日のローストビーフの霜降り加減をみて、“肉を味わいたい”と感じ、肉汁を煮詰めて造られたグレービーソースを選択。肉の柔らかさ、甘み。。。さすが鎌倉山！付け合せのとうもろこしも、とても甘くて美味しい。
（ローストビーフは照れ屋さんなので、写真を撮ると１ｍｍ縮んでしまうそう２回撮影したので、２ｍｍ縮んでしまったかも。。。）

　　Soup
　・和牛ロースのローストビーフ

デザートもワゴンサービスだ。大きなワゴンに乗せられて来たのは、イチジクのショートケーキ、はちみつのプリン、洋ナシのコンフォート、イチジクの赤ワイン煮、ベリーのタルト、洋風杏仁豆腐、こんにゃく抹茶ゼリーと白玉、チーズケーキ。この中から2品選択できる。今回選択したのは、鎌倉山といえばチーズケーキ！という事で、チーズケーキとベリーのケーキ。そして、洋風杏仁豆腐とこんにゃく抹茶ゼリーと白玉。洋風杏仁豆腐は、とても濃厚なココナツ風味と、マンゴーのソースがマッチしてとても美味！そして、こんにゃく抹茶ゼリーと白玉のあんこ添えも、こんにゃくとは気付かないほど、まろやかで美味しい。

デザート＆コーヒー
　　Bread　Dessert and Coffee

確かに金額は高いけれど、霜降りのローストビーフはやはり絶品！

店の雰囲気：★★★★★
盛付け等：★★★★★
味：★★★★★
量：★★★★☆
店員さん：★★★☆☆

ガーデンレストラン八つ山

先日（といっても6月の話だが）、主人の友人の結婚式があった。レストランウェディングの会場は、ホテルラフォーレ東京の御殿山庭園内にある、ガーデンレストラン八つ山。都心の一等地とは思えない、緑に囲まれた静かなレストラン。周りを囲む池に、大きな鯉。そこだけ、ゆったりと時間が流れている。

素敵な雰囲気の中、お料理も絶品！1つ1つの料理の素材の良さ、ソースの美味しさ。最後は、オープンエアのデッキで、デザートブッフェ！色とりどりの華やかなケーキやフルーツが並ぶ。緑と水に囲まれた爽やかさの中でのデザートブッフェ。

最近は、結婚式もめっきり減った（当たり前）。バルーンの電報があるらしい事に、一番驚いた！！


鮮魚のマリネお野菜のセジールキャビア添え　香草風味のヴィネグレット

オマール海老のロースト蒸鮑とジャガイモのクリスティアンバゲット添え　
ジュドクリュスタセとヴァンブランソース


自家製ソルベ


お口直しのシャーベットのあとは、シェフが会場でステーキを調理


特選牛フィレ肉グリエと旬野菜　柚子胡椒ソース　
トリュフと編笠茸のガトー仕立て添え


季節のご飯（とお吸い物）

 

キャリアカウンセリングの講師

先日、キャリアカウンセリングのある講座で講師をした。
今までも、講師という役割は担ったことがあるが、キャリアカウンセラーとして、キャリアセミナーを行ったり、コミュニケーションセミナーを行ったりというものだ。講座の参加者は、キャリアカウンセラーとしての知識のある人達ではない。

しかし今回は、キャリアカウンセラーの資格を取得した後、更に研鑽したいと望む方々が通学するスクールでの講師だ。それも、座学の講師ではなく、実技の講師。カウンセリングのロープレを拝見し、カウンセラー役の方に、気付きや課題を持ってもらうようなフィードバックが自分にできるのか。。。のべ人数にすると、恐らく毎日１人以上のクライアントと接している事になる。しかし、それは自分自身がカウンセリングを実施しているという立場。カウンセラーである人達に気付きや課題を提議する役割ではない。初めての役割を担い、かなり緊張しながら当日を迎えた。

キャリアカウンセリングの10分未満のロープレ。カウンセリングのスタイルやカウンセラーの持つ雰囲気だけでも、進み方は変わってくる。その個性を尊重しつつ、検討部分を誤解無く伝える事は大変だ。自分が理解している事が、人にわかりやすく説明できるとは限らない。人の課題を見つけ提議するには、自分自身の知識への自信も必要だし、自分で解っているという事の、2倍、3倍の知識の深さが必要だ。それを、つくづく実感した。

講師役をさせて頂き、逆に、色々な事を学ばせて頂いたきがする。。。

超新塾 入塾テスト

アリオ川口では、週末色々な催し物がある。先日は、ここにも書いたように“小梅太夫”や“平井けんじ”“パッション”が来ていた。アリオ内の鎌倉パスタで昼食を摂った後、外で行われているフリマを見に行こうと思っていたら、RED　MOON（革製品が有名）のイベントが行われていた。普段RED　MOONの革ジャンを着ているお笑い芸人『超新塾』によるコントライブと、格闘家『武田幸三選手』とレッドムーン代表 後藤惠一郎さんによるトークショーやサイン会・握手会が開催されていた。

たまたま通りかかった時に、超新塾のコントライブが始まったばかり。お笑い好きの私達は、勿論後ろから立ち見する事に。幾つかのネタを披露した後、会場を巻き込む形式に。ドラゴンさんが“この会場から超新塾の新メンバー入塾試験を受ける人を募集する”と言うと、コブラさんとタイガーさんが、バイクのふり（？）をして会場を回り、参加者を探しに来る。子供を連れて行こうとして失敗すると、その3人ほど隣にいた私に向かって、コブラさんが“乗りない”“えーっ”私に言ってる？？そして、そのまま後ろをコブラさんに押され、どうやら私はバイクに乗せられたらしく、ステージに。そして、『レディース』として入塾テストを受けた

マンモスさんの革ジャンとサングラスを貸して頂いたが、革ジャンは重く、じっとりとしていた暑いんだろうね。そして、サングラスは異常に幅が広く、何度かけなおしても落ちてくる。そんな格好をさせられ、
・『超新塾』と言われたら右を向き『なに？』と言う
・『そこんとこ』と言われたらポーズつきで『よろしくー』と言う
等、3種類の決まりがあり、タイガーさんが言った言葉に、ルールに従った反応をするという入塾テスト。どんどんスピードが速くなり、最後には大混乱“あー、わかんない”と言って終了した。何だか、脳年齢テストみたい。結局入塾テストには不合格。直筆サイン入りのうちわをいただいた。

昔から、何故かこういう時ステージに連れ出される事が多い。日本に関わらず海外でも。民族ショーやカウボーイショー、USJでもそうだ。その他もろもろ、いつもステージに連れ出される。何でかなー。。。