手作りコロッケ

冷凍食品の売上№１は
コロッケだそうです。

しかし、我家では
冷凍やお惣菜のコロッケが
スキではない息子がひとり。。。

だから、コロッケは手作りなんです
コロッケって結構、下準備が面倒だから
「今日はコロッケにするぞ」
って、決めて作らないと挫折しちゃうんです

で！今日は張り切って久しぶりに
手作りコロッケを作ったんですが
あまりに張り切りすぎて
３０個以上、作っちゃった～

さすがに、３０個も揚げるには
暑くて
取りあえず２０個揚げて
あとはご近所におすそ分け

具材に味付けしちゃうから
どうしても、コゲが出て
見た目はキレイじゃないけど
お味はなかなかなんですよ

甘辛く味付けしてるので
おすそ分けすると
リピートが来て
結構評判いいんですよー