町民菜園を借りて３年
ワンコに食べさせたくって
かぼちゃとサツマイモ作ったけど
かぼちゃは形になったけど、全然美味しくなくて
１年で諦めて、主人の実家でもらってます
そして、サツマイモは
１年目。。。葉っぱばかり生い茂って身が付かず
２年目。。。身が大きくなりすぎて、この通り
私のまん丸顔が隠れる位巨大化してしまい失敗
掘るのが遅かったー
３年目の今年は。。。
こーんなにいっぱい
収穫出来ました
でも、市販の安納芋より何故か
皮がピンク
サツマイモの甘さって、麦芽糖なんですって
その麦芽糖を一番増やす調理法は焼き芋だそうです。
で無水鍋で焼き芋作ってみましたが
今はこんな便利な物があって。。。
中はしっとり
とーってもあまーい
まるで、スイーツを食べてるみたい
ワンコ達には甘すぎー
でワンコ達には蒸かして、干し芋にしました
それを細かく切って
おもちゃのボールの中に。。。
もう夢中ですが、ティアちゃんは上手に自力で取って食べますが
そらは直ぐに諦めて、啼いて私に訴えるので
あまあまな私は、取ってあげるのでした。。。
来年もいっぱい採れるといいね
大地の恵みに感謝。。。