醤油ビビン麺＆とうもろこし「サニーショコラ」

こんばんは

午前中は、ちょっと涼しくなってきたかなぁ～
なんて思ったけど…
午後にはやっぱり気温上昇したのかな
エアコンなしで過ごせない

夏のお昼は、麺でしょう～

今回は、ソナちゃんの醤油ビビン麺でお昼ご飯

麺は、もちろん素麺でも、いいのだけど
ちょうど新大久保の韓国広場で買った麺があったので

もっちもちの麺で、
お腹いっぱいになるよ
原料は、小麦じゃなくてとうもろこし
茹で時間も短時間だし、使い勝手良いです

ズッキーニとニンジンを入れて、出来上がり


そうそう、話は変わりとうもろこし
茹でて、粗熱が取れるのをほっておくと、
実がシワっぽくなるよね
でも、茹でてすぐに1本ずつラップで包んで、
冷めたら冷蔵庫へ入れると、
シワっぽくならないよ～

先日の木曽で感動したとうもろこしが「サニーショコラ」
まるで、ケーキの名前みたい

驚くべき甘さ
こんなに甘いから、ショコラという名前なのかなぁ～

カルボナーラスパゲッティ～次男の自由研究Ⅱ

残暑厳しいですね～

今年、小学6年生の次男
夏休みの宿題「自由研究」って、
私のイメージでは、小学生の課題かなぁ
という事は、
私がお手伝いするのも今夏で終りかしらね

さて、先日の明太子パスタに引き続き、
今度はカルボナーラ・スパゲティに挑戦の巻

まずは、材料集合

今回は、生クリーム不使用の正統派レシピにて。
正統派にこだわりたかったという理由よりも…生クリームの買い置きがなかった…という事。
まぁ、本当は生クリームって使わないのが○らしいので、
問題ないですけどね


パスタ鍋を出すのが面倒だったのか…なんて思わないでね～
フライパンでパスタを茹でて

ソースの準備

何見てるの腕が太いって

実は、長男もうまく出来ない卵黄を取り出す作業。
とりあえず、次男は出来るようになったわ


茹で汁を足して

スパゲティを入れて、混ぜる

だからぁ～逞しい腕って思ってるでしょ

卵に火を通し過ぎる事なく、
出来上がり

もぅ～私ったら次男のアシスタントですから
次男「ねぇ、今、写真撮って」
私「はい、はい。」
「また、ここで撮って」
「ちょっと待って、はい、チーズ」
ってな具合で、完全に私はアシスタントに徹していたのでした

ピグライフ

忘れてました…くまのプーさんクエスト、
無事終了して、おうちをGET也
なんと、屋根の煙突から出てくる煙がプーさんになってるの
かぁいい～ね

大っ嫌いのパプリカの畑でため息・りょく


最近、ライフセーバーのバイト始めたんだよね～

どぉよ、グラサン似合ってるでしょ

2012.夏・長野tour 【14 】帰路

出発前に、お天気が危ぶまれた木曽の旅ですが、
幸い、ひどいで予定中止～にはならずに
楽しめた旅になりました
tokoちゃんのご実家の皆様も巻き込んで、
お騒がせ旅行のようでもありましたが、
とっても素敵な旅になったので、
本当に良かったです

toko's tourの〆は、お決まり
ゆっくりでーす
その方が、疲れて帰宅した後に、
子供をに入れる事もなく、
夕方の渋滞からも逃れられて、
結果オーライのタイムでもあるのです


今回は、みはらしの湯

あったまって、ちょっと休憩して、
さて、帰るよ


談合坂で、休憩タイム
tokoちゃん、運転お疲れ様でした

こちらは、談合坂で買ってきた「ＦＵＪＩ」メロンパン


お留守番の長男へのお土産朝ごパンだよ

さて、残りの夏休み、
元気に乗り切ろう～～～～

2012.夏・長野tour 【13】雨ことばでティータイム

こんにちは

夏休みも、残すところあと週間となりました
毎日のように「宿題、終ったのぉ～」
なんて、言ってるのも
あと少しだわね…
以前、長男はへの行きので宿題をやった事のある、
というヤツなので…今夏は、しっかりして欲しいわ
そんな長男、部活のお盆休みも終り
今朝も早くから出掛けて活動再開しておりますが…未だ左腕のヒビが完治せず、
プールサイドからの声出しのみの参加となっています。
この暑い中、泳ぎたいだろうなぁ～
次男も、塾のお盆休みを終えて
先日から夏期講習続行中
来週からは志望校別講習が日間始まります
夏休みなのに、毎日塾で大変～って思う反面、
2学期になったら、週末もがっつり塾になるので
今の方が楽チンかな

さてさて、木曽日記しまっす

ガッツリランチにカツを頂いた私ですが…
どこかでしたいなぁ～で連れて行ってもらったのが、こちら雨ことば

なになになにぃ～何だか素敵な気配


早速入ってみましょ

イイ感じじゃないのぉ

わっ、かわいい～

見てみて～ドアノブが傘だわ

めっちゃかわいい～～～

お店の中はこんな感じ
すっきりとした店内


早速、中国茶をいただくことに


茶器も、とってもcute
この細長い方のお茶は、香りを楽しむそうです


飲むのはこちら


tokoちゃんのジェラートと私のこだわり蒸しプリン


ごまムースのあんみつ

素敵なお店は、
きっとお手洗いも素敵に違いない…

うぅ～ん、やっぱり、かわいいわ



小さなパイナップルみたい～


荷物をかけるフックは、雨のしずくだよ


～2012.夏・長野tour【14 】帰路へとつづく～