サンヤコピーノ

ポルトレカナーティ風ブロデット

サンヤコピーノ　東京都墨田区錦糸4-11-7 T'zビル錦糸公園2F

錦糸町にもこだわりのイタリアンレストランがあります。
おすすめ料理のポルトレカナーティ風プロデット。
ポルトレカナーティはアドリア海に面したリゾート地で、その地名を冠した魚介のスープです。
前菜の盛り合わせは内臓肉をメインとしてかなりのボリュームがあります。

10種の前菜盛り合わせ（2人前）
内臓料理が多く、赤ワインが必須です。

辛いトマトソーススパゲティをフジッリで作ってもらいました。

イカスミを練りこんだ自家製ニョケッティ　食感がユニークです。