ブログ211216 UCCコーヒーアカデミー

本日は3月に開催するコーヒーセミナーの打ち合わせで、UCCコーヒーアカデミーを訪問


焙煎機の展示も




色々なマシーンがありますね


世界のコーヒー豆の展示も


セミナーが楽しみです


お土産で配る予定のコーヒーの苗を１ついただきました。


日本でも育つんですね。

アカデミーの入口には、会長が植えたというコーヒーの木の大きな鉢があります。

普段は大丈夫だそうですが、年末のお正月休みは数日間暖房が入らないので、さすがに寒さが厳しいようです。

そのため、枯れないように新聞上で巻いて寒さ対策を行うそうです。
ヒヤヒヤものですね。


※さて、これを書いているのはちょうど1年後です。
このコーヒーの木も無事に冬を乗りきり、２回目の冬です。
鉢も大きくしたせいか、高さは20cm以上になりました。
実がなるといいなぁ。