今日は代々木にあるラファエルというレストランでクリスマスイベント
を実施。
企画運営はcdcの嶋氏にご依頼。
シャンパーニュとワインを飲み尽くすという企画だ。
このラファエルは関東大震災や東京大空襲の被害に遭うこともなく平成の現代まで現存している貴重な建物である。
あと７年で築１００年を迎えるらしい。(2010年12月現在)
最寄り駅は代々木八幡もしくは代々木公園なのだが、ご近所には安部元首相のご自宅があるという高級住宅街にある。
表は蔦のからまる洋館で中に入るとホールになっている。レストランとしてはこのホールのみなので、小笠原伯爵邸などから比べると規模は小さい。
中はクラシカルな桜の豪天井だが古い建物だけあり天井は低めであった。
食べ物のお味はまあまあ。
一度、外観もわかるランチの時間でじっくりと堪能に来るのもいいかもしれない。
評価としては
ラファエル＜小笠原伯爵邸
シャンパーニュパーティだけあり、シャンパーニュをはじめこんなに飲み尽くしました
５分でわかるシャンパーニュ講座
シャンパーニュはフランスのシャンパーニュ地域で作られた発泡酒の中でも厳選されたものだけがシャンパーニュと呼ばれます。
ですので、ある程度のクオリティは保障されているので、
レストランでシャンパーニュを選ぶ時は、迷わず一番安い物を
頼めばいいそうです。
特に男性の方は、シャンパーニュをさりげなく選ぶことで
膨大なワインリストのプレッシャーからは免れるので
お勧めと嶋氏。
また、シャンパーニュは3種類のぶどうから作られるそうですが
ワインのように種類まで覚えることはなく、ぶどうの種類は
３種という数字だけ覚えれば十分だそうだ。
グレードも４種類とわかりやすい。
ワインと違いテイスティングの際にグラスを回すこともないし、
テイスティングを避けたい時は、早く乾杯したいから
そのままついでください。といえば、ワインのような
まどろっこしい儀式はせずに、すぐに会話とお食事に
入れる。なので、クリスマスでいつもより豪華なお店で
お食事を考えている男性には、乾杯はシャンパーニュが
お勧めであると嶋氏は力説しておりました。
ご参考にしてくださいまし。
■
Garden Cafe&Restaurant RAPHAEL（ラファエル）
住 所：東京都渋谷区富ヶ谷1-30-24
最寄駅：千代田線代々木公園駅 または
小田急線代々木八幡駅 徒歩7分
営業時間
ランチ ：11:30～15:30（L.O. 15:00)
ディナー：17:30～22:00（L.O. 20:30)
＊火曜日はランチのみの営業となります。
＊夏季限定土日祝日のみ ティータイム：15:00～17:30（L.O. 17:00)
定休日：水曜日 第一＆第三火曜日
