こんにちは！えだほみです
ラインガウのシュレンマーヴォッヘ（美食週間）始まっております！
おかげさまで、忙しいです！(笑)
さて、先日は歴代プロストスタッフもみんな大好きな「アベル醸造所」へ行ってまいりました！
私自身、実は3度目のシュレンマーを迎えながらも、一度も行けたことがなかったのです・・・
今年はようやく！念願叶って（？！）行くことが出来ました！
まずは、Prost!!（プロ～スト！＝乾杯）
おつまみにこちら！黒パンの上にクリームチーズ、そしてヒマワリの種がふんだんにちりばめられております！
そして、私は大好きなキッシュを頼みました。
アスパラとじゃがいもが入っていて、隣にはレモン風味のサワークリームが添えられており、
そのクリームとキッシュがマッチしていて、本当に美味しかったです！！
一緒に行ったスタッフは、「ザ・ドイツ飯！」のシンケン（ハム）とカルトッフェルザラート（じゃがいものサラダ）、
そしてヴィンツァーヴェックと言って、フランスパンの上にピザトーストのような感じのものが乗っています。
それぞれ、とってもとっても美味しかったです♪そして、どれもワインに合う・・・！
この日も水曜日にもかかわらず、本当に多くのお客様がいらしており、
席を探すのも苦労するほどでした。。
そして、セラー内での自由試飲！沢山の種類のワインがありましたよ！
本物のセラーだけあって、ひんやりと寒かったです。
瓶詰めされたワインがたくさんあったり、
木樽やステンレスタンクなど、ここでワインが醸造されているんだ～と
思いながら、試飲を楽しみました♪
ホームページでも、こちらのワイナリーさんのワインを扱っております！
“伝統”という名のついた辛口ワイン。ぜひラインガウの伝統の辛口の味、ご賞味ください！
http://prostweinhandel.shop-pro.jp/?pid=114804287
えだほみでした
