初のフランスへ。

久々に更新します。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

私にとっては、近すぎて遠かった念願のフランスへ1週間行ってきました。
パリに行った事がある方は多いと思いますので、あえて書きませんが、
私のの街をご紹介します。

私のおススメは、サン・マロ（St-Malo）という港町です。
パリからＴＧＶ（日本でいうと新幹線みたいなものですね）で約２時間。
１７世紀には海賊の拠点ともなり、フランス最大の港として栄えたそうです。

旧市街は城壁に囲まれていて、とても可愛らしい街です。



城壁の向こうはエメラルドの海。
私が滞在した２日間は、非常に風が強く、
あまり良いお天気ではありませんでしたが、
晴れ間も少しだけ覗いてくれました



サン・マロがあるブルターニュ地方の名物料理は、
なんと言ってもガレット（そば粉のクレープ）

その中でも贅沢にのせられたホタテのガレット↓↓


そして新鮮な魚介類たち。
まずドイツでは食べれませんね。

まずは前菜で生ガキ。
一皿（６つ入り）６ユーロでした。
全く生臭くなく、大振りで非常に美味しかったです



魚介のスープ。
非常に濃厚で、こんなにコクのあるスープは初めてでした。
身体が温まりました。




そして。。。前菜で生ガキを食べたにも関わらず、
再び、生ガキ　＋　その他魚介類。
手長海老や貝類の盛り合わせ。



ちなみに、サン・マロからモンサンミッシェルまでは、バスで約１時間３０分。
片道約６ユーロで行けますので、時間がある方は、サン・マロからゆっくり行くのもいいかもしれませんね。

ドイツとはまた違って、旅行するにはとても良い国でした。
本場のクロワッサンの美味しさにはビックリしました！


チーム・プロスト　しゅたいん

試飲会風景

毎年恒例のプロストドイツ本店　ワイン試飲会の模様です。

毎年わざわざ足を運んでいただいている方もいます、
本当にありがたいことです。

今回、初の試みのブラインドテースティング。
皆さまから、むずかし等の感想を頂いていますが、
そう言いながらも、正解率はなかなかに高いです。
改めて、情報のないところからどういったワインかを
見極めるというのは本当に難しいですが、
固定観念のない、まっさらな感覚でワインを楽しめるので、
非常に良い機会だと思います。

7月25日、26日も行っていますので
時間がある方はお気軽にお立ち寄り下さい。


たいぞー