米が ない
給料日まで あと 一週間
娘の弁当に 残りの米を使うので
他は 素麺で乗り越えることにした
そらは 今日から 試験
帰ってからは 友人と電話しながら サバゲーをしている
なんか 凄く愉しそうだ
朝ご飯は 素麺と卵液で作る
素麺のフレンチトースト？
これは ヒット！
焦げをつけること 塩を振ることがポイントかな
パラっと塩掛けて それから メープルシロップをかけたら
味が安定して 素麺だってこと知っていても イケル一品
夕飯は 豆乳で作った マイルドな坦々素麺
鶏ひき肉を 生姜とニンニクで炒めた肉みそが味を引き立てる
豆乳スープに 胡麻しゃぶの素と 麺つゆを入れる
私は 仕上げに ラー油と ハバネロペッパーで 刺激を加えた
かなり 美味しかった
明日も食べようってことに。
