鳥つね自然洞＠末広町

上野近辺に行ったついでに、「カジカジアート」のmifoさんご贔屓のお店でランチ。

鳥つね自然洞＠末広町

ちょっと遅めの時間に入店したけど、限定20食の特上親子丼が運良く残っていたので迷わず注文。カウンター席が禁煙なのは嬉しい。（テーブル席・二階座敷は不明。）

注文後すぐにお新香、しばらくして親子丼とお吸い物が運ばれてきた（写真）。これで1600円也。

白身と黄身が軽く混ざった卵は、トロトロの半熟と言うより生卵の一歩手前。黄身が半透明のオレンジ色で美しい。口に含むと、卵そのものに味わいがあり、ほのかな甘みすら感じた。

鶏肉もパサパサした感じは全くなく、むしろコリコリした食感に近い。これに美味しいタレとご飯が絡まると絶品！こんな美味しい親子丼があったとは……。

並の親子丼（900円）とは、卵と鶏肉が違うらしい。このほか、鳥しんじょ2個と鳥サラダが付いたセット（並：2000円、特上：2700円）もあり。

店のデータはこちら（データは多少古い）。