(2016年2月23日)
今日の夜はずっと参加したかったフレンチのデモ形式教室に参加。牛肉をフォンドボーで煮込んでパイ皿の中に入れてオーブンで。絶対に自分では作れないけど、こういう料理大好き!
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(2016年2月23日)
今日は家から自転車で5分程の所に住んでいるスペイン人の方のお宅でのレッスンby Tadaku。サフランの意外な使い方を教えてもらい、こういうのはスペイン人からでないと教われないので感動!パエリアも美味しかったけど、タパス類が簡単な上においしかった!家でも作れるといいなぁ~。
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