グレープフルーツのタルト

（2016年4月24日）

今日はカスタードクリームが上に乗ったグレープフルーツのタルト。生地にはカルダモンの風味が！残念だったのは3月にベターホームのレッスンで作った時同様、カスタードクリームが時間と共にだれてきて、生地がフニャフニャになること