洒落たレストラン

こんにちは。サンパウロは曇りです。

今日の昼食は会社の近くに新たに発見したレストランに行ってみました。

門をくぐると中庭があり、外で食べることも出来ます。
もちろん建物の中でもＯＫです。

車で行ったので、写真手前のおじさんに車を預けて中に入ります。
ランチタイムはビュッフェ形式。
今日は水曜日なのでフェイジョアーダの日です。
（フェイジョアーダは豆と肉類を煮込んだもので、ブラジルでは水曜日と土曜日のメニューです。通常は数種類の鍋に色々なフェイジョアーダが並びます。基本的にはご飯にかけて食べます。）

搾りたてのジュースと食後のコーヒーまで入れて２０レアル（約１２００円）でした。
和食も良いのですが、たまにはこういうレストランの食事も良いものです。

特にサンパウロにはこのようなちょっと洒落た店が沢山あります。
もちろん値段はピンきりですが、何しろ落ち着く店が多いように感じます。
日本ではそれこそお洒落な街に行かないと見つからないような店が、こちらではあちこちにあります。
まぁ考えてみればサンパウロそのものが実はお洒落な街ということなのでしょうか（笑）。

パステル

こんにちは。サンパウロは晴天です。

昨日久しぶりにフェイラ（青空市）に行きました。
アパートメントの近くでは週２回フェイラが行われています（場所は別々です）。

フェイラの入り口にはだいたいパステル屋さんが露店を出しています。
パステルは揚げ餃子のような食べ物です。
フェイラで売っている物は１０Cm×２０Cm程度の大きさです。
中身は肉やチーズ、海老などなどあり注文する時に選びます。


写真が悪いので、なんだかわからないと思いますが（笑）奥に見える大鍋に油が入っており、注文するとこの鍋で揚げます。
鍋の右側に見える黄色い長方形のものがパステルです。
手前のテーブルに乗っているのは付け合せやソース類です。

１枚２．５レアル（約１５０円）です。
結構ボリュームがあるので朝食や場合によっては昼食にもなりうる食べ物です。

ウイスキー

こんにちは。サンパウロは雨です。

最近ウイスキーを飲んでいます。
日本では日本酒や焼酎がメインでしたが、ブラジルでは種類が少なくまた安くないことと、貰い物のウイスキーがゴロゴロしてたので、在庫処分に走ったわけです（笑）。

ブラジルではウイスキーは高級品です。
ピンガの「５１」という銘柄が約１ℓ瓶で５レアル弱（約３００円）のところを、ちょっとしたウイスキーならその１０倍はします。
まぁ日本並と考えてもらえれば、そう遠くはありません。
もっとも、ウイスキーに限らずワインもそれなりの値段ですから、日本に比べて安いと感じるのはピンガ（カイピリーニャを作るお酒）とビールくらいです。

さて、ブラジルで売っているウイスキーは蓋を開けると中蓋があります↓。



なんだか、オリーブオイルとかの瓶に付いているような蓋です。
そのため、横にしてもなかなか出ません。
逆さにして振ると少し出が良くなります（笑）。

なんでこんな蓋が付いているのでしょう？
ウイスキーが高いからちびちび飲むためかって？
いえいえ、中身を簡単に入れ替えられないようにです（笑）。
偽者天国のブラジルですから、中身を安酒にしたり水を入れて水増し（笑）したり、この蓋がないとやりたい放題です（笑）。
メーカーの知恵の産物なのでしょう。

メキシコ料理を食べてみた

こんにちは。サンパウロは今日も晴天です。

最近、家から１０分ほどの所にメキシコ料理店を発見しました。
以前メキシコに旅行に行った時からメキシコ料理の美味しさに目覚め、日本にいたときもよく食べに行っていましたが、果たしてブラジル版メキシコ料理はどんな感じ？？

というわけで、行ってみました（笑）。
店内はサボテンの絵が描いてあり、メキシコっぽい（笑）。
お勧めはお任せコース（２７レアル）ということなので、子供を省いて２人分頼みました。
折角なので、フローズン・マルガリータなどを頼みちびちび飲みながら待っていると、ナチョスやタコス、ブリトーが次々に運ばれます。
どれも出来立てで美味しかったです。
特にタコスは美味しかった。
ブリトーはノーマルのものとチリソースで辛くしたものと両方出てきました。
さすがに多すぎて食べきれず（笑）。

でもメキシコでも日本でもそれぞれの料理はもっと辛かったはず。
そのあたりはブラジル人向けに辛さを加減しているのでしょう。
残念だったのは、何を取っても中の具が牛肉か鶏肉しかなかったこと。
それからチーズの味がやっぱりブラジルという感じがしたことでしょうか。
まぁ美味しいんですけど、飽きますね（笑）。
あとはメキシコっぽい一品料理があればなぁというところですね。
まぁメキシコのビールが置いてありますし、料理自体は美味しかったので、きっとまた行きます。

ちなみにお店はここです。
怪しいメキシコですが（笑）。

偽装は地球の反対側でも

こんにちは。サンパウロは曇りです。

最近日本では食品の偽装問題が連日報道されているようですが、ブラジルでも最近偽装が発覚しました。
問題になったのは牛乳です。
以前に書いたかもしれませんが、ブラジルではロングライフ牛乳が主流です。
スーパーマーケットに行くと、常温で４ヵ月ほど保存できる紙パック入りの牛乳を１０本ずつパッキングされたものが山のように積まれており、皆まとめ買いをしていきます。
種類も沢山あり、どれを買えばいいのか迷います。
ところが、この牛乳の一部メーカーが賞味期限を延ばすために苛性ソーダなどの有害物質を混入していることが発覚し、大騒ぎしています。
こちらでも業者の摘発や逮捕。そして他の業者全社の商品調査にまで発展しそうです。

日本や隣国だけでなく、地球の反対側でも発想は一緒ですね、困ったもんです（笑）。