ふう。けっこう、美味しかったぁ。
今、サヤブリ土産の「カオピヤック」を、玉子うどんにして頂きました。
サヤブリの「カオピヤック」の美味しさは、とても有名ですが、
本当に、ほんとうに、美味しいです。
サヤブリの旅から、無事に戻って来られました・・・。
今回は、私にとっては、なかなか印象的な旅となりました。
3年半ぶりのサヤブリも、想像以上に発展していたのには、驚きましたね。
電気が24時間使えるようになっていたし、大きな家が沢山建っていたし、
町の中心を流れる川を渡る大きな橋が、中国の支援で建設中だったし、
サヤブリで一番美味しい「カオピヤック」屋に大きな冷蔵庫が入っていたし。
でも、変わっていないものも、けっこうありました。
がたがたの赤土の道路とか、良いレストランやゲストハウスの少なさとか・・・。
一番嬉しかったことは、以前私が担当していた織物プロジェクトの元訓練生たちが、
みなさん、私のことを覚えていて下さったことです。
「あれ?ぴえっと、でしょ?お久しぶり。どうしていたの?」って、
何人もの方が、私を見かけると、声をかけて下さりました。
3年半の空白期間のことを、お互いにはなすことができて、嬉しかったです。
すばらしい、おばあちゃんたちとの出会いも、ありました。
昨日は、80歳過ぎのおばあちゃん。
美しい木綿の糸を、手で丁寧にていねいに、紡いでいました。
「木綿を紡ぐことぐらいしか、他にすることがないからねえ」と、おっしゃって、
おばあちゃんは、あっはっはっはっ、笑っていました。
それから、今日は、なんと、110歳のおばあさんに出会いました。
生まれて初めて、100歳以上のお年寄りに、お会いしました。
今までに見たことがないような、とても自然の美しい村に住んでいました。
かなり衰弱されていましたが、おばあさんにお会いできて、感激しました。
ニットもサンパンさんも、本当に、ご苦労様でした・・・。
で、私は、明日の朝、ルアンナムターに3日間ほど行ってきます。
今、サヤブリ土産の「カオピヤック」を、玉子うどんにして頂きました。
サヤブリの「カオピヤック」の美味しさは、とても有名ですが、
本当に、ほんとうに、美味しいです。
サヤブリの旅から、無事に戻って来られました・・・。
今回は、私にとっては、なかなか印象的な旅となりました。
3年半ぶりのサヤブリも、想像以上に発展していたのには、驚きましたね。
電気が24時間使えるようになっていたし、大きな家が沢山建っていたし、
町の中心を流れる川を渡る大きな橋が、中国の支援で建設中だったし、
サヤブリで一番美味しい「カオピヤック」屋に大きな冷蔵庫が入っていたし。
でも、変わっていないものも、けっこうありました。
がたがたの赤土の道路とか、良いレストランやゲストハウスの少なさとか・・・。
一番嬉しかったことは、以前私が担当していた織物プロジェクトの元訓練生たちが、
みなさん、私のことを覚えていて下さったことです。
「あれ?ぴえっと、でしょ?お久しぶり。どうしていたの?」って、
何人もの方が、私を見かけると、声をかけて下さりました。
3年半の空白期間のことを、お互いにはなすことができて、嬉しかったです。
すばらしい、おばあちゃんたちとの出会いも、ありました。
昨日は、80歳過ぎのおばあちゃん。
美しい木綿の糸を、手で丁寧にていねいに、紡いでいました。
「木綿を紡ぐことぐらいしか、他にすることがないからねえ」と、おっしゃって、
おばあちゃんは、あっはっはっはっ、笑っていました。
それから、今日は、なんと、110歳のおばあさんに出会いました。
生まれて初めて、100歳以上のお年寄りに、お会いしました。
今までに見たことがないような、とても自然の美しい村に住んでいました。
かなり衰弱されていましたが、おばあさんにお会いできて、感激しました。
ニットもサンパンさんも、本当に、ご苦労様でした・・・。
で、私は、明日の朝、ルアンナムターに3日間ほど行ってきます。
私の愛すべき「カオピヤック」のことが話題にあがっており、
もう、今にでも食べに行きたいです!!
サヤブリ、「カオピヤック」が有名なんですか?
存じませんでした。次回ラオス訪問時にはサヤブリになにが
なんでも食べに行きます!!(遠いけど・・・)
先日、来日している元同僚と話していた際、
あまりにも私がしつこく、「バーン ポンサイのカオピヤックが
食べたい!食べたい!食べたい!」と連呼していたのを受けて、
最後には「ごめんなさい。カオピヤックは送ることはできない
から諦めて下さい。日本のうどんも美味しいですよ」と
なだめられてしまいました・・・
今日はカオピヤックの衝撃で仕事になりません。
(↑言い訳)
カオピヤック、あれを食べるためだけでも
ラオスに行きたいくらい・・・。
いやラオコーヒーも・・・。
食べ物が美味しいところ、すばらしい。
美味しい食べ物、見つけようっと。