料理三品

先日、友人の蕎麦屋さんの主人に頼まれた、秋田は
稲庭うどんのポスターが出来たんで持っていったら
本場稲庭うどんをご馳走になった。
さすが稲庭うどんです、美味しかったです。





次は自家製野菜（新じゃが、玉ねぎ、人参）を使って
カレーを作った。肉を一晩ヨーグルトに浸けておいた
ものを使用した。これも自分で言うのもなんだが
めちゃ美味しかった。

野菜カレー

最後はプルコギ釜玉うどん
韓国風肉うどんですね、スタミナ料理の定番です。これも
作って食べたら美味しかったです。鬱陶しい梅雨時には
いいかも知れませんね。



プルコギ料理　釜玉うどん

やっと本格的な梅雨に入ったようです、九州では大雨による
被害が出
てようで、今夜はこちらも大雨の予報、被害が
出ないといいのですが・・・