久しぶりに韓国料理（風）をつくってみた。
ピーナッツをオーブントースターでかりっと焼いておおざっぱに砕いておくおく（大さじ２）
きゅうりは半分にカットし種を取りみじん切りに。
ねぎもみじん、にんじんを切りに。
まぐろは１ｃｍ角に切る。
後はボールにまぐろ、きゅうり、ねぎ（＋にんじん）を入れてさっとあえ、
保存容器に移してマリネ液（にんにく、生姜（ともにすりおろし）、ごま油、
コチュジャン、醤油）を混ぜ合わせる。
そこへ焼いたピーナッツをぱらぱらとかける。
できたら冷蔵庫で３０分～１５分は味付けする。
味噌汁の出汁は、久原本家の「茅乃舎だし」この出汁、最高に美味しいです。
具は豆腐と海苔を入れて簡単味噌汁の完成です。
味噌は２年前の自前味噌です、これがまた美味しくなってきました。
ごちです！！ごはんがすすんでまずいです（笑）
