４年前、大分からやってきた かぼす の苗木。
一昨年は数個、去年は２０個程。。。
そして今年は今までにない程、沢山の実がなりました。＼(^o^)／
きっかけは ｅｂｉちゃんの大好きな焼酎に生絞りのかぼすを入れる事！でしたが、、、
そやのに…今一、お気に入りにはならないらしくて… 
柚子を入れても今一…の彼…
無農薬の柑橘類が目の前にあるのに・・・腐る程あるのに…
ポッ○レモンを買う へそ曲がりのｅｂｉちゃん です。
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)ウンウン
今年６月、１０円玉位になった頃でした。 季節はずれのピンポン玉位の雹の被害にあったにも関わらず、鈴なりに実った行き様のない かぼす を何とか使えないか？と思い、検索し作ってみました。
隣に植えた 刺なし レモン は・・・折角何個か結実したのにダメになりました。
カボス酒は、風邪や疲労回復に効果的で、整腸作用がある そうです。
ホワイトリカーではなく日本酒のほうがまろやかで滋養のある健康酒となる らしいわ。
ちゅーくんにまぜまぜ作業？を手伝ってもらいました。
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写真とるし、どいてよ～！ って言えば言うほど邪魔をするんです。（爆）
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＜かぼす酒＞
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材料 かぼす 500ｇ 日本酒が苦手な私。。。一日６０ｍｌも飲めるかしら？？
材料 かぼす ・・・ ２・３個 はちみつ ・・・ 適宜 作り方 ① スライスしたかぼすをびんに入れ、はちみつを注ぐだけ。 ②水分が出たらＯＫ！出汁にお湯、お水で薄めて飲む。 とても簡単！！ 柚子ハニー と同じですよね。疲労回復に良い！らしいです。
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＜かぼすハニー＞ 
私も日本酒は苦手なんです～～
日本酒の甘さにさらに蜂蜜…となったら、
焼酎で割って飲みたくなるってもんだ(^_^;)
なので、最初から焼酎でつくろうかな。
↓のケーキの記事などなども読みましたよぉ～
お孫さんたちの、、子供の京都弁ってかわいいですねーー♪♪♪
日常的に聞いてたら当たり前なんだろうけど、
たまに、ＴＶなんかで子供が関西弁喋ってるの聞くと、すっごくかわいい♪♪
いつかみんなまとめてお会いできるかな～～(*^_^*)
無いんですよね～
でも、これはどちらも美味しそうで興味津々
味見にお伺いしなくっちゃ
四国はすだちが有名ですもんね。
すだちでもｏｋ！
そうかぁ、日本酒にはちみつだと甘いですよねぇ
始めはホワイトリカーでするつもりで買ってたんですが。。。
是非、すだちでやってみてね！
関西弁にも色々あって京都弁と大阪弁では違いがあるんですよ。
京都弁の方がやわらか？ 最近では標準語も交じり段々変わってきてますぅ。
うんうん、いつか絶対合いましょう！！
楽しみにしてますよ～ん
きっと てるてるちゃんもね！
そうやねん、柚子は多いけど、かぼすってわざわざ取り寄せもしないしね。
うんうん、待ってるよ～。
色々試食して貰うもの貯めてるからね！
でも私はアルコールを飲まないし、とーさんもビールオンリー…長男が飲むだろうか？
帰って来たら聞いてみよう。
かぼすの数も少ないし、“かぼすハニー”の方が、最有力です。
と思わはるからねぇ。。。
使い道がわからないと、ほんま困りますよね。
アルコールがあかんのなら、、、
かぼすハニーがお勧めやけど、なかなか汁が上がってこないの。
柚子は早かったのになぁ。。。
水分が柚子より少ないのかもね。
平らにして、タッパーで漬け込んだほうが良いと思いますよ。
安心しましたぁ。
そして、お菓子レシピも前にも増してバージョンアップしきて、一年間の充電も無駄になっていませんね。うさちゃんパワー復活で嬉しい限りです。パン・ド・ジェーヌおいしそう・・・
ありがとうね、何時も…
そうかなぁ、今から思うと充電期間は効を奏したって言えるのかなぁ・・・
張り切り過ぎないように注意しないとね。
またまた充電中！！って看板ださんならんもんね。
沢山の種
ありがとうございました。