♪ Walk this way ♪

花と料理・ケーキ作りが大好きな
平凡主婦
こんな風に、、、歩んでます。

パスワードの設定♪

2011-02-24 | うさぎのつぶやき(-。-) ボソッ

 

何時も ♪ Walk this way ♪

 をご覧いただき有難うございます。m(__)m

 

今日でblog開設   2222日 

ログインして分かりました。

今まで6年2カ月

沢山の友達を得ることが出来、とても嬉しいです。

滞りがちな時もず~と支えて下さった事

感謝しております。

今まで、孫達の成長を綴った物や旅行記など

見て頂いていましたが、余りのも画像が多く、

顔も出ていました。

この度、訳ありまして削除をしようと考えました。

でも、孫達の写真を削除するのはとても勇気がいり。。。

やはり、成長過程を残しておきたくて

規制を掛けることにしました。

今まで仲良くして頂いている方々だけに見て頂けるよう

パスワードを設定しています。

仲良くして下さっている皆様、

メールを頂ければパスワードを

お知らせいたします。

よろしくお願いしたします。


幸せな時間♪

2011-02-21 | cooking♪

先週の土・日。。。

お正月以来、孫達が全員揃いました。

何時もはケーキを作って長女宅へ届けていたのですが。。。

こちらでするのも良いかな?と思い、声を掛けました。

実は2番目のチビ怪獣 あ~ちゃんの14歳の誕生日!!

何にしようかな・・・

何作ろうかな・・・

とebiちゃんに相談したら。。。

スペアリブ!!

前日に30本買い、前夜から漬け込み開始

大蒜醤油・酒・みりん+大蒜の微塵切りたっぷりの

 豚のスペアリブ

午後からピザ生地を仕込み、ソースを作り、色々乗せてみました。

② 2種のピザ完成!!

2kgの男爵芋を買い、

 ポテトサラダに。。。

海老とささ身をフライ & ⑤玉ねぎ・水菜・さつま芋のかき揚げ。。。

そして、2番目のちび怪獣・あ~ちゃんのリクエストで。。。

「何食べたい?」

「あ~達が小さい時によく食べていたみたいなやつがいい」

「なんやったかなあ?どんなんかなあ?おばばは物忘れがかそくしてますねん」

「ケチャップのスパゲッティとか。。。そういうのやったと思う!!」

 イタリアンスパゲッティを作りました。

13人が座る為にebiちゃんはアウトドアーのテーブルを持ち出し。。。

椅子も店用の物を。。。

み~んな パクパク・ぱくぱく

食べる・たべるう~~ぅ

 

 

嬉しくて、嬉しくて、大声でしゃべるまくる。。。わ・た・し。。。

そして、一昨年の12月に買って賞味期限が迫っているキムチの素で、漬けた 白キムチ

これ、めっちゃ美味しい!!です。

 

食事の後はトロリンチョ~♪

ではなくて。

あ~ちゃんの Birthday cake でお祝いです。

試作で作った お雛様用ケーキも一緒に♪

おめでとう~!あ~ちゃん!

 

もう、ほんまに楽しくて、楽しくて~♪ 嬉しくてうれしくて♪

何年ぶりでしょうね、こんなこと。

喜びが重なったから余計かも。。。

1番目のちび怪獣 りーくん の高校受験に合格したからです。ヽ(^o^)丿

15歳・リー君

14歳・あ~ちゃん

10歳 い~ちゃん

7歳 ちゅーくん

4歳 はーくん

そして、3歳 ねっちゃん

6人のちび怪獣達の成長ぶりに

pepe達は涙が出そうでした。

これからも、元気に育ってね!

あ!料理。。。

沢山作りすぎて。。。

昨夜は3人で食べました。。。

 


金のなる木♪

2011-02-17 | 庭に咲く花

3年ほど前に 小さなポット苗200円程で購入した

 ”金のなる木”

大株に成長しました。

切っては挿し木をして増やしたり。。。

金は成らず。。。出ていく一方ですが。。。(^_^;)

去年、遅くまで玄関の軒先でほったらかしていて。。。

紅葉してしまいました。

でも。。。それはそれで綺麗ですよね~。

去年、開花した時はもっと色が薄かったと記憶しています。。。

花数も少しでした。

今年は沢山の花数で

色も濃いので驚いています。

      

別名、カゲツ(花月)、オウゴンカゲツ(黄金花月)とも呼ばれています。

和名はフチベニベンケイ(縁紅弁慶)ですが。。。あまり使われていないとか。。

でも、正に  がピッタシ!!ですよね!

今年になって、やっと家の中に入れて貰えて。。。

嬉しくて、綺麗な色を見せてくれたのかな??

ほったらかしでも元気に育つ!

多肉なので水やりもそういらない。。。

ほんま、私向きの植物です!

 


姫立金花が開花しました♪

2011-02-14 | 庭に咲く花

昨日はとても良い天気

でも風が冷たくて気温も低く。。。

そんな中で太陽を浴びて ”りゅう金花 ” が開花しました。

去年の今頃に 近所の サクランボ  さんから 頂きました。

キラキラと輝く黄色の花

お天気が良くない日は蕾に戻ります。

 

調べてみたら。。。

” 姫立金花 ”

湿地帯などに咲くそうですが。。。

我が家は鉢植え

夏はカラカラ状態でほったらかしだったのですが。。。

沢山の蕾、そして株が増えています。

強い花ですね!

今日は午後から雪が!!

が出来るくらい降るでしょうか。。。

 

 


今年の初種まき♪

2011-02-08 | 野菜ときのこ

このところの春めいた陽気に

畑仕事も増えてきました。

例年なら草も生えない冬

この冬は異常?なのか草は旺盛に繁殖しています。

この前の日曜日 ほうれん草の種まきをしました。

白菜の収穫後に石灰を散布し

数週間後の先日、横に生えてた草も加え、腐葉土・発酵牛糞をいれました。

 

ebiちゃんは頑張ってます!

その後、種まきが私の仕事です。

間引きを出来るだけ少なくしたいので 2~3cm間隔で、一粒づつ落としました。

篩にかけた土を被せ、その上を種が飛び出さないように掌で抑えます。

種まき完了したら、ビニールで覆いました。

春が来るのはまだ先、保温して発芽を促しました。

秋撒きのほうれん草・青梗菜・菊菜は今食べごろです。

ほうれん草は筋蒔きにしたのですが、他の2種はばら蒔きにしてしまい。。。

草か菜っ葉か分からない

二度とばら蒔きはしませんわ。

去年の秋蒔きの野菜たち

異常気象で育ちが悪く、花野菜の収穫が遅れています。

その上、ヒヨドリに新芽や葉を食われ散々な事に。。。

 

こちらは辛うじて免れたキャベツ・ブロッコリーです。

みんな、もう少しやで~。

がんばれ~~~!

昨日の食卓に上ったおかず。。。

TVで 阿藤海さん が作っていた

生姜のきんぴら

ebiちゃんが作った 牛蒡・生姜が使われています。

後は人参・ピーマン・ジャコ・ごま

とても美味しいよ~~!