♪ Walk this way ♪

花と料理・ケーキ作りが大好きな
平凡主婦
こんな風に、、、歩んでます。

可愛い~~!(^з^)-☆Chu!!

2006-09-30 | 庭に咲く花

 

  ジニア プロフュージョン コーラルPink が咲きました。\(~o~)/

 どかんさん 貰って、5月種蒔したとても可愛い色です。  アプリコット の方は一足先に開花して、花数も増えてきました。 

 蕾も沢山上がって来てるし、夏に楽しめなかった分、これからが本番の我が家のジニア達です。

  リナリア プレプレア "キャノンウェント"

 

 primroseさん から貰って、3月に種蒔をしました。

 シルバーの葉っぱがオーソドックスなリナリアとはちょっと違います。

 primroseさんには長年にわたり、珍しい花の種や苗を数え切れない程して頂いています。

 こうして、私の身勝手な育て方にも関わらず、種蒔すれば出会える事が出来る花達。

 この嬉しい瞬間が忘れなくて、種蒔に勤しむ日々が戻って来ました。

 皆さんに大変ご心配をお掛けしたけれど、もう大丈夫です。

 今回、種をいっぱい送って下さった、きょうさん、 おくらちゃん、 スーさん、ありがとうございました。

 今日も種蒔がんばるよ~~o(^o^)oウキウキ

 


有効利用!?節約!?(*^^)v

2006-09-29 | cooking♪

 

 昨夜のご飯です。 誰が見ても   バラ寿司 って分りますよね

 実はこれ、色んな物を冷凍保存して置いて再利用したものなんです。

 まず、寿司は、、、3週間前、娘達2家族が来た時、”手巻き寿司”にした残り。(^~^;)ゞ

 足らなくては困る!  と思い、10人分、一升の寿司飯を作った訳。

 余ったので冷凍庫へ!

 中身の具は、、、

 冷凍では、、、グリーンピース、破竹筍の賽の目切り、ジャコ

 生鮮では、、、胡瓜、人参 

 後、トッピングは去年漬けた 紅しょうが です。

 野菜は勿論、畑で採れた物。 グリーンピースも筍も旬の時に冷凍。

 野菜も一度に沢山出来すぎるので、出来るだけ冷凍保存を心がけています。

 な~んて、、、一見、良妻賢母風に成りすましています。

 おかずは??

  ゴーヤチャンプル 

 

 食材は、、、ゴーヤ、玉葱、人参、完熟になってないパプリカ、、、全て自家製。

         卵、ハム、、、自家製は無理 ε=(>ε<) プッー!

 ゴーヤは去年、おくらちゃんから種を貰って、育てて以来2度目の挑戦。

 今年のゴーヤは中、小サイズしか収穫出来ませんでした。

 でも我が家だけで食べるには多過ぎる程。

  モロヘイヤと冷奴のデート

 

 さっと湯がいたモロヘイアを冷まし、細かく刻み、包丁で叩きます。

 わんさか茂る? モロヘイア。 もう、食べきれません。

    

 

  具がいっぱ~いお味噌汁

 

 具は、、、豆腐、若布、玉葱、モロヘイア

 モロヘイアは生の物を5mm程に刻んで、器に入れておきます。

 温まった味噌汁をその上から入れてOK!

 我が家では野菜を使った料理がとても多くなります。

 それも旬の物が沢山食べられるから、贅沢と言えば贅沢なのですが、、、

 レパートリーが多ければ、悩まないんやけど、、、

 ダメにしてしまうより、冷凍や乾燥などをして、忘れた頃に食卓に並ぶように心がけています。

 って?お金が貯まると思うでしょう

 そうはいかないのがの抜けてる所。 やはり、良妻賢母には成れないわ。

 まぁ、良いかぁ、、、

 人生楽しくやらなくっちゃね~。o(^o^)oウキウキ

 


秋蒔き、植付け花の記録③

2006-09-29 | 種蒔き・球根記録 2006
  9月の種蒔

 9/29 

 ⑦ イベリス・ウンベラータ ”キャンディタフト”(p)
 ⑧ オルレイア (su) 10/10発芽
 ⑨ マトカリア (ky)    10/7発芽
 ⑩ キンセンカ ”レッドパフ”(ky) 10/3発芽
 ⑪  〃 ”コーヒークリーム” (ky) 10/3発芽
 ⑫ トーカイビオラ ”マロンピコティ”(o) 10/7発芽
 ⑬  〃   ”プリティ”  (o) 10/7発芽
 ⑭  〃   ”ホワイトパーフェクション”(o) 10/7発芽
 ⑮ クリーピングビオラ ”ビオラステラ” (o) 10/7発芽
 ⑯ f1ベビー ”ブルー&ホワイト”  (o) 10/7発芽
 ⑰ ビオラ 黄色 (去年U採種)

HAVE A NICE DAY ♪

2006-09-28 | うさぎのつぶやき(-。-) ボソッ

 

 昨日夕方、彦根に住む ロク吉&四季ちゃん ご夫婦から BON JOVI のCDが送られてきました。 

 先々週の日曜にロク吉家にお邪魔した時、このCDを聞かせて貰いました。

 以前から AERO SMITH の次に大好きな BON JOVI 

 CDを買おうと思いつつ、買えないでいた私。

 「もってるやろ?」 と聞かれ

 「うううん」 と返事。 ならコピーしてあげるとの事でした。

 本当なら来月、4人で旅行の際に手渡して貰える予定でしたが、早く聞きたいだろうと察して下さって昨日、着いた訳です。\(~o~)/

 なんて優しいロク吉さんご夫婦。

 まさに HAVE A NICE DAY  

 ☆~☆~☆~☆~☆

 さて、今日は7年来のネット友の向日葵ちゃんが、遊びに来ました。

 一番初めに会ったのは6年前。

 その頃は遠くに住んでいましたが、数年まえから京都で生活をしています。

 でも近くにいてもなかなか会えなくて、、、

 去年、早春にチューくんを連れご自宅にお邪魔して以来、1年半振り3度目です。

 「のんびり散策したいわ」 「平等院も行ってみたいあなぁ、、、」 との希望でこの前紹介した 雨の中の散歩♪ 道を散策して来ました。

 山荘 中西 で、まだ青々とした木々の葉を仰ぎながらコーヒータイム。

 時間がゆっくりと過ぎていくのを感じました。

 その後、世界文化遺産 宇治上神社 を経て、

           

 

 平等院へ。 

 平等院ミュージアムショップを出た所の広々とした休憩所。

 「ここの庭の苔や木々の緑に日頃のストレスも何処か行ったわ、宇治はいいなぁ」と話す彼女。

 私にとったら日頃見慣れている何でもない風景も、忙しく走り続けている彼女にはとてもリラックス出来た時間のようでした。

 その後、お勧めの たこやき ”たっちゃん” で 特製お好み焼きのランチ!

 お好み焼きMIXにチーズ&餅がプラスされました。

 「美味しい!!美味しい!」 と絶賛の向日葵ちゃんでした。

 その後、我が家にお連れして、、、。

 我が家には初めて!

 築150年の我が家を見て、とても懐かしそうにしていました。

 ご実家は福島、蚕農家だったようで子供の頃の記憶が蘇り、ちょっと涙ぐんでいたみたい、、、。

 是非食べて貰おう!と 朝から 抹茶カステラ を 焼き、食べて貰いました。

 

 勿論、お土産にも1本

  を飲みながら、まだまだ話は尽きません。

 そんなにいっぱい話さなくても、また会えるのにねぇ。

 最近、友達の存在がとても嬉しくて、心地よくて、、、

 

 

 

 


きゅうりのQちゃん♪

2006-09-27 | cooking♪

 晩生の胡瓜が沢山成り過ぎ、娘達や近所に配ってもまだいっぱい。

 嬉しいような、悲しいような、、、 と言うより、、、毎日食べなければいけない苦しみが生じるんです。 

 何て贅沢な  ってお叱りを受けるかも知れないけど、、、

 特に胡瓜は生やぬか漬けが一番!!と思っている融通の利かない私に朗報が飛び込んできました。\(~o~)/

 実は、、、ぽぽさんちのblog で ” きゅうりのきゅうちゃん漬け ” を発見!!

 市販の物を買って食べた事はあるけれど、まさか手作りが出来るとはねぇ。

 まぁ、考えてみてば出来ない筈はないですよね。(-_-;)

 早速、金曜日に作ってみました。

 土曜日にやってきた娘達、孫達に夕食に出したら、、、

 あっと言う間に胡瓜(大)5本分が無くなってしまいました。(^¬^)

 「美味しい、美味しい、もっと頂戴!」 ととても好評でした。

 それで気を良くした私 

 その日の夜、三軒分を作り娘達には日曜日に持って帰らせました。

 良い情報を教えて貰ったぽぽしゃんに感謝です。

 まだ、畑には胡瓜が沢山出来そうなので、作り置きをしておかないとね!(^_-)ー☆

 鷹の爪の変わりに、、、韓国唐辛子(激辛)を使用しました。

  

 オ~~~~ッ 辛そう~~~

 

 ☆~☆~☆~☆~☆ レシピ ☆~☆~☆~☆~☆

 胡瓜のQちゃん漬け
 

{材料}

 きゅうり   4~5本
 タカノツメ  1/2本
 しょうが   1片

 醤油     150cc
 みりん    70cc
 酢      大さじ2
 だしの素   少々
 こんぶ    少々(だし昆布を細切りにしました。)

 ①きゅうりを沸騰した湯の中に入れて、ゆでる。
  歯応えを残すために、次に沸騰したら火を止めてザルにあげる。(水は掛けない)

 適当な大きさに切っておく。

 

 
 ②調味料を全部混ぜ合わせ、鍋に入れ沸騰させる。

 ③切ったきゅうりを、調味料の鍋に入れ、もう一度沸騰させる。

  

 ④冷めるまでそのままにし、冷蔵庫で冷やす。

 (ぽぽさんのレシピをほぼ引用させて貰いました。)

  ぽぽしゃんの所でも話があったように、上の調味料配分だと醤油辛い気がしたので、醤油の控えました。 

 

   

 

 


晩生の私達 ゜.+:。(ёc_,ё。)゜.+:。

2006-09-26 | 庭に咲く花

 ちょっと、聞いて!!

 うさぎさんたら、気分が優れない腹いせに、私達を次から次に引き抜いてしまったんですよ   

 あれだけ 零れ種大好き~~~!! って言ってたのにぃ、、、

 でも、最近は元気になって上機嫌だし、そろそろ私達の顔を見たくなったのでは? と思って、、、 

  イポメア ミルキーウェイ です。

 折角、どかんさんから種を貰ってくれたのに、、、

 でもやっと、咲くことが出来ました。

 もっと早くに植え替えて大きくしてくれたら、夏の太陽をいっぱ~~~い浴びられたのになぁ、、、  

 でもまぁ、良いかぁ~

  ジニア プロフュージョン アプリコット

 

 まぁ、人間長く生きていれば山有り、谷有り。色んな事が起きるわね。

 また以前のように私達を好きになってくれたから、、、

 許してあげるわ、うさぎさん。

 

 は~い! ありがとうね~! 

 春に開花してくれる友達の種蒔頑張るからね~。

 でも、、、

 これからもまた、冷たくしてしまうかも知れないけど、、、

 その時は許してね。

 


今年も咲いたよ~♪

2006-09-22 | 庭に咲く花

 

  ハブランサス (レインリリー) 

 数年前、Boarさんから送って貰った球根の一種。

 とても綺麗なPinkです。 同じ種類の 玉スダレ より大きな花。

 残念な事に余り増えてくれません。 何故?

 大好きな色なのに、、、

 同じくBoarさんから4年ほど前に苗で して貰った薔薇です。

 春より小さめ、、、でもとても綺麗で鮮やか、良い香りがします。

  クルクンド 

 

 もう、何年も前に種蒔をして以来、毎年ちゃんと花を咲かせてくれています。

  段菊 

 

 

 **********************************************

 春から夏に掛けて、体調を崩してしまったので、沢山の花をダメにしてしまいました。 

 その鉢の数たるもの、、、 我ながらビックリ!!

 何時までもほったらかしにしておく訳にもいかないので、片付ける事にしました。

 でもその中で、、、零れ種大好き人間のは引き抜いてポイ!!出来ないのです。

 

 多分、 ゲラニューム ビウンキカム ナツム だと思います。

 もしかしたら、、、  ゲラニューム フェムサンボー かも知れないけど、、、

 これらのは、、、 ” 5月の庭に咲いた花達 ” に画像しています。

 さぁ~、どうする?? こんな沢山の苗、、、

 他の片付けた鉢は、、、

 土と鉢底石を篩いに掛け、太陽熱消毒しています。

 土は黒のビニール袋に入れ、日向に置いておきます。

 

 それだけで良いの?かなぁ??と不安になり、ぽぽさんちへ覗きに行きました。

 あらま! 土には水を掛けておく 良い事が載っていました。

 今までどれだけいい加減だったか、、、(^~^;)ゞ

 もう一度、硬く結んだ袋の口を、、、口を、、、、

 開けられへんやん!   バカ 力で結んでしまったようです。

  古い土の再利用の仕方 を覗いてみて下さい。

 流石、ぽぽさん!詳しく載せてありますよ~(^◯^) 

 尚、今なら2週間程でOK!とアドバイスを受けました。 

 色々ありがとう~、ぽぽしゃん。

 さぁ、消毒が終わったら、石灰、油粕など混ぜ込んで春に向けての準備がスタート!

 

 

 

 


やっと咲いたよ~(*^^)v

2006-09-19 | 庭に咲く花


 4月中旬に種蒔をした  ”ローズネオン”(貴恵ちゃんからの種)が開花しています。

 鮮やかな色のぼんぼりから、小さな白い花弁が見え隠れしています。

 同じ日に種蒔をした  ”ストロベリーフィールズ” (自家採種)も咲き出しました。

 

 どちらとも千日紅、長い間楽しませてくれるでしょう。

 5月中旬に種蒔をした  日々草 (自家採種)

 

 

 パラソル開花途中のクルクルが可愛いですね。

 何種類か蒔きましたが、、、生き残ったのはこの色のみです。

 去年秋に植え付けた  キタノコギリソウ (primroseさんからの苗)

  

 淡いピンクの小さな花。 初夏から開花して、今尚咲き続けています。

 下に見える(日付の辺り)茶色い物は咲き終わった後の種。 初夏にはもう少し濃いピンク花が沢山咲いていました。

 年々増え続ける  玉スダレ  (ゼフィランス) 

 

 庭のあちこちで花壇の縁取りとして利用しています。 

 ご希望の方がありましたら しますよ~。

 10年程前?に数本の苗を購入した  トレニア

 

 毎年零れ種で開花しています。 花壇以外にも出るわ、出るわ

 好き放題ですよね。(-ι_- ) クックック

  サルビア フェセリア 

  

 5・6年?もっと前?に種蒔をして、その内の数本が宿根となりました。

 もう来年はダメかも、、、と言う予想に反して咲き続けています。

 ほったらかしにしていたのに、、、

 みんな綺麗に咲いてくれて、ほんまに嬉しいなぁ~! 

 

   お花をいっぱい咲かせよう~  のblogに6月開花した花を少ししました。

 

 

 

 


箱の中身はなんだろな??

2006-09-15 | うさぎのつぶやき(-。-) ボソッ

 昨日、主人宛てに宅急便が届きました。

 縦30cm 横20cm 厚さ6cm いったい何が??

 だれから? と思ったら送り主は サッポロホールディングス からでした。

 何か応募したかなぁ??? 

 よく見ると 創業130周年記念ビール他御贈呈品 在中 と書かれていました。

 一応、主人宛てなので勝手に開封はできないし、、、

 ebiちゃんが帰宅するのを待ちました。

 勿論で画像を添付して知らせました。

 帰って来たebiちゃんに開けて貰うと、、、o(^o^)oウキウキ

 ジャ~~~~~ン

 

 もう、大笑い!! あの 30×20×6 の中身は

 350ccの缶ビール3本と冊子本  ε=(>ε<) プッー!

 まぁ、何て大そうな  

 頂かないよりましかな? 

 


雨の中の散歩♪

2006-09-14 | お勧めの処

 昨日、サクランボさんとランチを兼ねて、何時もと違うコースを歩きました。

 でもへっちゃら。

 家を出て、観光名所でもある 塔の島、朝霧橋、宇治神社、  世界文化遺産の宇治上神社 を経て、大吉山登り口にある 山荘中西 でコーヒーを頂きました。

 ここはブティックも兼ねていて、、、目にとまる洋服に手が伸び、、、ついには買ってしまいました。

 2階ではのんびりとや簡単なもOK!

 紅葉の頃は紅葉のトンネルを潜り、このお店に入る事が出来ます。

 この界隈はとても静かな佇まいで、緑も多く、ほっとする場所とも言えます。

 直ぐ近くに 宇治市源氏物語ミュージアム  があります。

 山荘中西から歩く事、5分。

 宇治茶の老舗、伊藤久右衛門本店  がリニューアルしたお店を構えています。

 宇治茶販売は勿論の事、茶蕎麦、お抹茶、スィーツを目的に茶房を訪れる人が沢山います。

 昨日も店内は満席状態。

 運良くワンテーブル空いていたので、その席に着きました。

 床の間らしき場所には掛け軸、ふとその右側を見ると、、、

 可愛いお飾り。

 

  十五夜お月さま  をイメージしているのでしょうね。

 私、、、何処に行っても、、、

 うさぎに反応してしまいます。 ̄(=∂。∂=) ̄うふッ

 さて、サクランボさんとお昼を頂きました。

 選んだメニューは、、、

 源氏物語セットでした。お値段は1050円。

 サクランボさんは、、、こちらの暖かい茶蕎麦とお抹茶のセット

  

 私は、、、冷たい茶蕎麦とミニあんみつのセット

 デザートをミニあんみつにすると100円UPになります。

  

 美味しかったぁ~

  画像はクリックすると大きくなります。

 お腹もいっぱいになり、またの中、テクテクと30分程歩いて帰りました。

 次は何処行く??

 抹茶スィーツで大人気のお店にしようかなぁ、、、

 近年、宇治にも素敵なお店が増えてきています。

 

 

 


花色々♪

2006-09-13 | 庭に咲く花

 

 去年春にHCで買って来た 薔薇 ”アプリコットネクター” が春に咲き、今、また咲き出しました。

 薔薇では一番のお気に入りです。

 でも春に比べると小さくて、色も薄く感じます。

 開花後、手も掛けずにいたから??? 

 去年、晩秋にyuujinさんから挿し木でして貰いました。

 こちらも春に開花して、今、秋の開花を迎えました。 

 ミニ薔薇 ”グリーンアイス

 

 数日前は薄いピンクでした。

 こちらも去年、秋にCactuさんから接木でして貰いました。

 春開花後、挿し木にしておいたら、、、花が咲いていました。

 とても長く開花している薔薇です。

  ミニ薔薇 ”リュータン

 

 去年、10/14 種蒔をして、梅雨前に一度開花。 花数もほんの少しでしたが今、株が張り蕾も沢山見えています。

 ダイアンサス デルトイデス ”アーティックファイアー” (primroseさんからの種

 

 数年前に種蒔をして以来、毎年零れ種で開花しています。

 ハイビスカス ”シンプリーラヴ” (ギンセンカ)

  

 サルビア コクシネア ”コーラルニンフ” (珊瑚の妖精)(数年前primroseさんからの

  私の大好きな花の1つ、一番好き と言っても過言ではありません。

 手前は  メランポジュウム 

 どちらも数年前種蒔をして以来、零れ種で開花しています。

 

 去年、見事に咲いているTantakunままさんちの花を切ってして貰って、刺し芽で開花。 

 種は採種していなかったのに、、、今年自力で?零れ種にて開花しました。

  サフィニア 

 

 鮮やかな色が目を惹きます。

  春に開花した庭の花達を3ページ程  お花いっぱい咲かせよう~  にしました。 

 お時間があれば覗いて頂けると嬉しいです。

 

  


秋、冬野菜の種蒔き記録②

2006-09-11 | 種蒔き・球根記録 2006
 9月の種蒔
 
 9/9
 ⑫ 京みずな(京しぐれ) 9/12発芽 9/18間引き(植替え)以後随時収穫
 ⑬ ニンニク(今年収穫分の種球根) 9月末発芽
 ⑭ ジャンボニンニク     9月末発芽
 
 9/10
 ⑮ ベビーサラダmix 9/13発芽 以後間引き、収穫したが△
 ⑯ 岡山サラダ菜   
 ⑰ 半結球レタス 9/18発芽

  購入、頂き物苗の定植
 ① 白菜(サクランボさんより)9/9定植  
 ② メキャベツ        9/9定植
 ③ カリフラワー(オレンジブーケ) 9/9定植
 ④  〃 (黄色)    9/9定植
 ⑤  〃 (渦巻き)   9/9定植

 9/14

 ⑱ 白菜  9/16発芽 10/1定植

 9/18

 ⑲ 菊菜  9/20発芽 


秋、冬野菜の種蒔記録①

2006-09-08 | 種蒔き・球根記録 2006
 7月の種蒔

 7/23
 
 ① キャベツ  9/2 定植 
 ② ブロッコリー   〃
 ③ カリフラワー    〃
 ④ 三尺ささげ(直播) 9/2 収穫開始

 8月の種蒔

 8/23
 ⑤ ブロッコリー  8/27発芽 10/8定植

 8/27
 ⑥ 白菜   8/30発芽 9月半ば定植
 ⑦ キャベツ   9/1発芽 10/8定植
 
 9月の種蒔

 9/3 
 ⑧ ホウレンソウ(ニホンホウレンソウ)9/8発芽 10/5収穫
 ⑨ 小かぶ(金町コカブ) 9/8発芽 9/16間引き 10/8間引き

 9/7
 ⑩ ビタミン菜   9/10発芽 以後間引き、収穫△
 ⑪ チマサンチ    9/14発芽