♪ Walk this way ♪

花と料理・ケーキ作りが大好きな
平凡主婦
こんな風に、、、歩んでます。

今年の初種まき♪

2011-02-08 | 野菜ときのこ

このところの春めいた陽気に

畑仕事も増えてきました。

例年なら草も生えない冬

この冬は異常?なのか草は旺盛に繁殖しています。

この前の日曜日 ほうれん草の種まきをしました。

白菜の収穫後に石灰を散布し

数週間後の先日、横に生えてた草も加え、腐葉土・発酵牛糞をいれました。

 

ebiちゃんは頑張ってます!

その後、種まきが私の仕事です。

間引きを出来るだけ少なくしたいので 2~3cm間隔で、一粒づつ落としました。

篩にかけた土を被せ、その上を種が飛び出さないように掌で抑えます。

種まき完了したら、ビニールで覆いました。

春が来るのはまだ先、保温して発芽を促しました。

秋撒きのほうれん草・青梗菜・菊菜は今食べごろです。

ほうれん草は筋蒔きにしたのですが、他の2種はばら蒔きにしてしまい。。。

草か菜っ葉か分からない

二度とばら蒔きはしませんわ。

去年の秋蒔きの野菜たち

異常気象で育ちが悪く、花野菜の収穫が遅れています。

その上、ヒヨドリに新芽や葉を食われ散々な事に。。。

 

こちらは辛うじて免れたキャベツ・ブロッコリーです。

みんな、もう少しやで~。

がんばれ~~~!

昨日の食卓に上ったおかず。。。

TVで 阿藤海さん が作っていた

生姜のきんぴら

ebiちゃんが作った 牛蒡・生姜が使われています。

後は人参・ピーマン・ジャコ・ごま

とても美味しいよ~~!

 


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう (ましまろ)
2011-02-10 08:10:13
お野菜下さいwwwww
大きなビニールハウスやね。ちゃきちゃくと農業が進んでますねwwww
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mashiちゃんへ (うさぎ)
2011-02-10 08:18:11
どうぞどうぞ~~~

細い、細い ごんぼもど~~ぞ。

今年は あほ程、生姜をつくるそうです。
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