熊人 醤油拉麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

わたくし、珍しく平日の１３時半ころ熊人さんへ行くことができました。
わたくしの次の次のお客さんでスープ切れになったのでギリギリセーフでした。
ビックコミックスペリオールやＴＶ出演の影響もあるかもしれませんね。


「醤油拉麺（６８０円）＋追い鰹（１００円）＋夢あさひ麺に変更（５０円）」

久しぶりに基本の醤油を夢あさひでいただきました。
上品なスープにもちっとした麺、おいしかったです。

で、お腹も減っていたので、もう１つ追加で。
先日あなぐまさんが召し上がっていたコレを。


「洋風釜玉（価格未定）」

お試しメニューなのですが、ほぼ完成ということです。
この状態ではまだ味が無いので、



「醤油ダレ」「生クリーム」「パルメザンチーズ」を掛けて、よく混ぜて食べます。
これはすでに○ルボナーラ（笑）
お好みで黒コショウと刻んだタマネギを入れてもいいです。

写真にはありませんが、スープも付くようです。
楽しいメニューが増えます。近日正式メニュー化されます。
春からの夜営業も楽しみです。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
駐車場 ： 6台