「新じゃがのこってりそぼろ煮」をアレンジ♪

圧力鍋orthの会社のワンダーシェフさん主催の
お料理教室で習った「新じゃがのこってりそぼろ煮」をさらにアレンジ♪



あっという間にできて、
煮汁をちょっと煮詰めて、
とろみをつけたらOK♪



緑のものは用意するのを忘れたけど、ともか先生がおっしゃっていた大根も加えて、
美味しく仕上がりました～。

今回は大根に合わせてジャガイモの皮をむきました。
（ジャガイモ、煮汁の煮詰めの時に少し煮崩れちゃった(^^;）



旨しっ！
ジャガイモも大根も味が薄めにしみているところが飽きない秘密なのかしら。
不思議。

一人分余分になるようにたくさん作ったつもりなんだけど、
結局全部食べ切っちゃいました～(^^)


まだ大阪のお教室の方は募集中なので、
ご都合がつく方はぜひどうぞ♪
詳しくはこちらの記事に→☆



読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。
　　 　　　
携帯からはこちら↓
人気ブログランキング にほんブログ村

ブロッコリーといわきのエリンギでパスタ♪

今日は横浜は一日中暴風雨で身動き取れず…
夜になってシャッターを閉めたら、
シャッターボックスに雨が入り込んで漏電し、
ブレーカーが落ちちゃいました。(^^;;



今晩はリビングダイニングは照明なしなんです。
（ブレーカーのシャッターと照明が同じスイッチなんですよ）


落ちる前に作っていたのがこのパスタ。





冷凍保存しているいわきのエリンギと
ブロッコリーを茹でたパスタと一緒に
ペペロンチーノのソースで炒めました。(^^)

なかなか美味しいのよ。

出来上がるまでに10分くらいだし…
（早茹でパスタを使った場合）


そういえば、いわき市の見せる課が企画する
こんなバスツアーに参加することにしました。



母の弟が住んでいるのですが、
私はまだ行ったことなかったんです。
今回、エリンギやしいたけのこと、
見せる課さんのお話を聞いて、
私も見て、納得して、皆さんにお伝えしたいな、
と思った次第です。

今日は全国大荒れのようですが、
当日はお天気も良さそうです。

しっかりいろいろ見てきますね。(^^)




読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。
　　 　　　
携帯からはこちら↓
人気ブログランキング にほんブログ村

圧力鍋を使ったお料理教室に行ってきました♪ （大阪教室のご案内もあります）

先日行われたワンダーシェフのorthを使ったお料理教室♪

「春のお花見レシピ」ということで、



レシピブログでのイベントでも教えて頂いたことのある
福原ともか先生と、それから、
やはり何度もお会いしたことのあるワンダーシェフ社の伊藤社長とも
こんな距離感で...軽妙なかけあいを楽しみながら教えていただきました。



orthでちょちょい♪と加圧調理で



「新じゃがのこってりそぼろ煮」に。
とても応用の利くレシピなので、教えていただいて損はなし！

桜えびと一緒に吸水なしで炊き込み御飯。



別に準備した筍も一緒に混ぜ込み、可愛く型抜きをしたら
お花見のお弁当にもぴったり♪




私も早速その日にアレンジして「こってりそぼろ煮」を作れるくらい
簡単だけど美味しくて役に立つメニューです。

東京の日程は終わりましたが、
大阪での開催はこれから。

ちょっとした疑問や、圧力鍋に関しての全般的な質問などにも答えていただけるので、
いままでどうしようかなと思っていたことなど気軽に尋ねてみるのもいいと思います。

まだお席に空きがあるそうです。
お子さんと、お友達と参加してみてはいかがでしょう。
（大変な作業はないので、お子さんと作るのにもぴったりなメニューですよ♪）

＜メルマガより＞
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ユーザー登録数　20,000人突破を記念して、ワンダーシェフクッキングイベントを行います。


3月9日には東京で行い、大変好評でした。

当日の様子の写真は、こちらからご覧ください。
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.712386455485192.1073741836.156117804445396&type=1
（Facebookユーザーのみご覧になれます）

さて、来る3月22日(土)には、大阪で行いますよ。

こちらのメールが配信されるご本人様はもちろん、ご家族やお友達も参加OKです。
ふるってご参加ください。

お申し込みは、こちらから！
https://www.fukumusumesan.com/06-6334-4349/reserve/

圧力鍋は高圧の「オース」を使用しますが、お持ちの圧力鍋が他の製品でも、全く問題ございません。
また、ワンダーシェフ圧力鍋をお持ちでない方、圧力鍋をお持ちでない方の参加もお待ちいたしております。


「ワンダーシェフ体験料理教室第一弾！　ワンダーシェフの高圧圧力鍋　オース　で作る春のお花見レシピ」
として、2種類のレシピを、お料理の先生がオースを使用して作り、皆様にご試食頂きます。
参加費として、材料費・会場費の一部として、お一人様　2000円　頂戴いたします。
詳しいご予約内容などはこちらから。
https://www.fukumusumesan.com/06-6334-4349/reserve/

ご参加いただいた方には、ファッショナブルな高圧圧力鍋「オース」を
その日だけの特価でご提供させていただく特売会も予定しています。


オース圧力鍋クッキングイベント

テーマ：和食で春のお花見レッスン

●新じゃがのこってりそぼろ煮
新じゃがいもを皮付きのまま使い、新ごぼう入りのそぼろと一緒に仕上げます。
みそでこってり仕上げます。スナップえんどうや絹さやで彩りをプラスします。

●たけのこと桜えびの炊き込みごはん
たけのこ、さくらえびをつかった彩りも綺麗な炊き込みごはんを作ります。
桜の型で抜いて、トッピングに錦糸卵、そら豆、桜の塩漬けをのせて仕上げます。

講師：福原知香（http://f-tomoka.com/）
参加者定員：各回25名

大阪会場
3月22日（土）　11：00開場　11：30～13：30　と　14：30開場　15：00～17：00

開催場所：ホームメードクッキング梅田教室
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-2-2
大阪駅前第2ビル
JR大阪駅中央出口南側に出て、阪神百貨店の南側、大阪駅前第2ビル1階。
教室はビル中央の噴水東側（第3ビル側）
地図は下記よりご確認ください。
http://www.homemade.co.jp/sch_detail.htm?school_no=327094


お申し込みは、こちらから！
https://www.fukumusumesan.com/06-6334-4349/reserve/

基本的に2日前まで、時間変更とキャンセルを受け付けております。


※クッキングイベントに関するお問い合わせは下記フォームよりお願いいたします。
https://www.fukumusumesan.com/06-6334-4349/contact/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

気軽に参加出来るお料理教室です。
ぜひ参加してみてください。


読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。

　　
　　　

携帯からはこちら↓
人気ブログランキング
にほんブログ村