Secret Box of OZ

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2月のauおまかせショッピング【dancyu厳選 果実コース】は糖度が高い「紅はるか」でした♪

2014-03-04 | ★お料理や食べものの話★
auおまかせショッピング【dancyu厳選 果実コース】の
モニターをさせて頂いています。

毎月20日頃になるとお届けがあります。

2月は大雪があったりして、なかなか宅配便とかも
配達が元の通りにならなかったので心配していましたが、
2月分は1週間ほどかけて出荷されたそうで、
私が受け取ったのは2月の4週目に入ってからでした。

出荷の予定も連絡を受けたし、
「今日出荷しましたよ」の連絡もいただけるので、
宅配便のサービスに申し込んであれば時間帯も変更できて、
出かける予定が入りそうなときも安心です。


今回は事前に予告があったとおり
「紅はるか」というさつまいも。



糖度が高い、というと「安納芋」が有名ですが、
最近は「紅はるか」も糖度が高いのだそう。



バイヤーがこだわった部分がしっかりと記載された
リーフレットももちろん同梱。

今はauおまかせショッピングがどのコースも増量中。



おまけが2つもついてきます!!
それも、どっちがおまけか分からないほどの量。



再びの「安納芋」と



箱の蓋が閉まらないから、
ちょっと倒す感じで梱包しなくちゃいけないほどの
大きな「デコポン」。



光センサーで糖度をチェックするんですね。



まるでヘタのところを紐で結んで育てたかのようなデコポン。



箱もかわいいです。

こんな形のチーズもあるよね。
チーズは人の手で成形だけど、
デコポンの形は不思議。自然ってすごいな。


「紅はるか」と「安納芋」は、
娘が大好きだから、明日、外出から帰ってきたら
大学芋にするの~♪


デコポンは、先週退院したばかりの母に
いくつか持っていかれちゃった~。
「すごい美味しかったわよ」の一言だけでなくて、
携帯で写真撮る方法も教えないといけないわね。^^;

柑橘類に目のない母。
きっとみかんセンサーがついてるに違いない...
それも、病院帰りだから、いつもより敏感...
3月分は母が気づくよりも先に食べちゃおうっと。


3月のauおまかせショッピング【dancyu厳選 果実コース】は
「せとか」。そして、オマケは「違いの分かる柑橘」として、
「伊予柑」「清見オレンジ」
合計で6.5kgです。


申し込みは3/5までなので、急いでね♪
(auスマートパス会員ならさらにお得なの)

詳しくはサイトを見てね♪(スマホがオススメです)

★auおまかせショッピングサイト
http://omakase.auone.jp/

ちなみに、私が申し込んでいるのはこちらのコースです。

★auおまかせショッピング【dancyu厳選 果実コース】
http://omakase.auone.jp/gourmet/dancyu01/index.php



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夜食ではないけれど…

2014-03-04 |  ケーキやお菓子とドリンク
あ~、鼻水が止まらない…
鼻をかむのも躊躇するくらいに
鼻が痛いです。


花粉でしょうかねぇ…
確認するのが怖いです。



せめて乳酸菌をとろうかと、
『のむドルチェ』の
ストロベリーショコラ&ヨーグルトを。

主人の仕事も忙しくなり、
毎日こんな時間の帰宅が続きます。

目の前で食事されると、
やっぱりなんか飲んだり食べたり
したくなるのよね…

でも、このドリンクはリピなしかな。


明日は朝から外出なので、
早く寝なくては~と思うのだけど
見たい番組もあるしなぁ…


選択が難しいわ~(^^;;



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パイが焼ける香りって…

2014-03-04 |  ケーキやお菓子とドリンク


なんて素晴らしい…

年甲斐もなく、
ワクワクしてしまうわ~

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

でも、つくづく、
料理にはガスの
コンベックスオーブンだよねと思う
今日この頃。

予熱も早いし、
周りに熱の漏れも少ないし~

家の設計時につけといてよかった♪ (^^)v



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エリンギと春雨入りの八宝菜とアレンジスープ♪

2014-03-04 | ★お料理や食べものの話★
横浜は朝からいい天気。
昨日の夜もめちゃめちゃ寒かったけど、
今朝はそのまま晴れたから
放射冷却でさらに寒い~

クシャミと鼻水が止まらないんだけど、
これは風邪なのか、それとも花粉?
柔らかいティッシュが要りそうです。

さて、先日、春雨も入った八宝菜(もどき)を作りました。

もちろん、いわき市さんからいただいた
エリンギをたっぷり入れましたが、
キノコって水分の多いものだから、
加熱すると小さくなるので、
あんまり目立たなくなっちゃった~(^^;;



味のベースは鶏ガラスープの素。

少し多めに鶏ガラスープを作って入れて、
蒸し加減に白菜やにんじんに火を通し、
残ったスープを春雨に吸わせる感じ。

さらに残ったスープに片栗粉でとろみをつけます。

お野菜はなんでもいいんです。
冷蔵庫のお掃除にもピッタリですよ。


そして…あまりにもたくさんできて、
余ってしまったので、
別の日には水分を足してスープになりました。



これが思いの外美味しくて、
肉なしの八宝菜とそのアレンジにハマりそうです。

レシピはまた後日~(^^)



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