おマメをたくさん食べましょう♪ 『大豆と厚揚げの麻婆』

大豆と厚揚げって、「親子」って言っていい？

先日、マメマメサラダをたくさん作るのに、
圧力鍋のorthでたっぷり茹でたので、
（たくさん茹ですぎて半分余りました）
麻婆豆腐を作るときに加えました。

今回お豆腐は煮崩れない
「絹揚げ」という厚揚げ。

大豆の風味も濃くて、美味しいんですよ。
それに大豆だから相性は悪くないはず～と信じて
茹でた大豆を加えてみたら美味しい！




麻婆豆腐の素は市販品（丸美屋）。
でも、大豆の歯ごたえと、絹揚げの組み合わせは
クセになります。



これ、麻婆ではなく、オイスターソースで作っても
美味しいだろうなぁ～。



よしっ、今度はオイスターソース味だ～♪

(^^)v



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無印良品と100均の買い物♪

今日は父の病院が終わって、
一緒に昼食をとったあと、
母の病院に行く父を送りがてら、
私も久々にショッピングセンターをブラブラ。

目的を限らずに回るのは久しぶりでした。
（運よく紅茶が見つかればいいなとは思っていましたが）


結局買い物をしたのは数カ所止まりでしたが、
心地よい疲労感で、既に眠いです。


無印良品では…

ブルーが綺麗なグラスやら、





ランチョンマットやコースター、



耐熱ガラスのマグと



竹のお箸。



みんな単価が安いものばかり。

一番単価が高いのは耐熱ガラスのマグでした。


あ、こんなものも。



保存容器に何をいつ入れたか
さっと記録できるように台所に置きます。


で、無印良品を見て、
そのあと100均にも行きたくなり、
隣の駅まで遠征。




なんだかんだと、
我が家にはあまりないサイズの食器やら



何気にかわいい桜のグラスも購入。(^^)v



さて、
これから値札を綺麗に剥がさなきゃ～。^^;

これからちょくちょく
写真の中で見かけるかもしれません。(#^.^#)



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最近のおうちランチは…

最近のおうちランチはパスタが多いんです。
すっかりマ・マーの早茹でがデフォルトとなってしまい…

なんと、今現在、我が家には
インスタントラーメンよりも多くストックされています。^^;

インスタントラーメンの茹で時間はだいたい3分。

かかる時間があまり変わらなくなったところも
大きく影響していますよね、きっと。




トップの写真はナポリタン。
モノクロだとちっともわかりませんね^^;

ケチャッピーと市販のミートソースをブレンドして、
トマト感もたっぷり、甘めに仕上がっています。





そろそろお昼の時間ですね。
今日は父の病院の付き添いで、ただいま待ち時間。
終わったらお昼ご飯。
どこで食べるのかな～♪
お腹すいた～^^;


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