エピに挑戦 2008-04-29 | ごはん・めん・パン このごろよく目にする 「エピ作りました～」の記事 お家でできるんならという気持ちでトライしてみました なんといっても私の場合 パン生地は ＨＢさまのゴッドハンドがありますものね～むふふふふ 材料の配合がよく分からなかったので ＨＢの取扱説明書にあった フランスパンのレシピどおりに生地を作りました 一次発酵までＨＢさまにお願いしてから 生地を５分割（５人家族だからね . . . 本文を読む
