HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

ルクエレシピ  ~その2~

2009年03月10日 | 料理

せっかくルクエがあるから

今日も簡単料理ww

 

 

やっぱり、ルクエは蒸しものには

断然、発揮しますね

 

 

 

今日は豚ロースとジャガイモだけを

使ったお料理

 

 

 

 

 

~作り方~

 

豚ロースは塩を多めに擦り込んでおき

一口大に切る。(時間があったら30分ほどおく)

 

ジャガイモも皮付きのまま一口大に切る。

 

最後に塩コショウをし、ローズマリーをしごいていれ

6分チンして出来上がり。

 

 

とにかく、切ってチンするだけ~☆

 

 

チンしたら豚肉からびっくりするくらいの

油が出たので、とってもヘルシ~です

あんなに油が出たのになぜかお肉がジューシー。

きっと、中で蒸してる状態と同じだからなんでしょうね

 

 

 

そしてとっても簡単!

失敗のしようがありません

 

 

 

 

中は熱々なんだけど

ルクエの端っこは、全く熱くならないので

素手で持っても

 

 

 

もちろん、洗いもの減らすために

このまま食卓へ

 

 

次は何作ろうかな~。

 

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ん~!! (那須パパ)
2009-03-10 20:11:36
本当、便利ですね
可愛らしいので、そのまま食卓に
ってのも、かなり惹かれます...

我家も購入間近
オレンジも可愛いですが、カラーバリエーションってあるんですかね
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Unknown (こじゃりん)
2009-03-10 23:30:40
じゃがいもは皮付きでOKなんですね。
へ~、私がやっても、間違いなさそうです。
ロフトとかに売ってますかね~?
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那須パパさんへ^^ (papiraki)
2009-03-11 13:03:37
ほかのバリエーション、あってもいいですよね~^^
papirakiも思いました^^
今のところこの色しか見たことないんですよね^^;
ビビットカラーなので、派手な色が出そうな感じです。
使った人の感想を見てみると、ニンジンやケチャップなどの色が付きそうなものも
この色だと目立たなくて良かったと言ってる人もいました。
なるほどなぁ~なんて思っちゃいました^^
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こじゃりんさんへ^^ (papiraki)
2009-03-11 13:06:42
ロフトやハンズでも、取り上げられてるそうなので
あると思いますよ~♪

じゃがいもの皮はpapirakiは気にならないので
剥かなかったのですが、
気になるようなら、剥いちゃっても構わないです~^^
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