最近好きになったカルボナーラ。
今まではトマト系のスパゲティーしか食べなかったのだけれど
最近はカルボナーラが食べたい！って思うようになりました＾＾
こってり系があまり好きではないので、敬遠していたカルボナーラ。
お昼ご飯は、赤ちゃんと二人きりなので ちゃちゃっと家にあるもので。
冷凍のミックス野菜と生クリームが少しだけあったのでささっとカルボナーラもどき。
生クリームが足りなかったので牛乳と半分ずつ入れたら、さっぱりしていていい感じ♪
ベーコンなかったけれど、冷凍のミックス野菜がごろごろ入っていたので満足☆
塩と粉チーズで味を調整したら出来上がり。
パスタソースがなくても十分美味しくできますね☆