HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

パルスィートのモニター 3種類目のスィーツは・・・。

2011年02月21日 | コンテスト・モニター

苺って子供も大好きなフルーツのはずなのに、

娘はあまり食べないんですよね^^;

 

あまおうをいただいたのでそれを使ってスィーツに変身させてみました。

 

寒い時期にアイス!!

アイスといってもセミフレッドというイタリア語で「半分冷たい」という意味だそう。

半分冷たいって難しい・・・^^;

カチカチではなく、スプーンですっっとすくって食べられるアイスと言えばいいのかな☆

 

 

本当は生クリームを入れたり卵を入れるんだけど、省いてヘルシーに。

ポイントは冷やし時間。

冷やしすぎるとカチンコチンになってしまうので 2時間冷やすを守るだけで

セミフレッドの出来上がりです。

 

作り方はこちら→

 

半つぶしにしたイチゴも加えてるんだけど、なぜかジャムのような食感!

寒いこの時期はコタツにセミフレッドもいいものです♪