昨日の夕ゴハンは
紅茶鶏・かぼちゃ&マカロニサラダ・大根の味噌汁
紅茶鶏はダンナのお気に入りメニューのひとつなので、是非
義妹のチアキちゃんにも食べてもらいたくて作りました
それに私の自慢のオリジナルサラダ
かぼちゃのマッシュにマカロニ・玉ねぎを混ぜ、たっぷりの粒マス
タード・マヨネーズ・牛乳で和え、最後に黒胡椒を加えます。
このサラダはかぼちゃサラダを作ったときに、かぼちゃが足りなく
てボリュームアップのためにマカロニを加えたのがきっかけででき
たサラダです
チアキちゃんは美味しいと言ってたくさん食べてくれたので、よか
った~