宮川ゆいこ先生のお菓子教室＾＾パート1

　先日、１０月１１日に大津町在中のお菓子研究家、宮川ゆいこ先生のお菓子教室に行ってきました。
画像は、スィートポテト美味しそうでしょ＾＾２種類あって、ラムレーズン入りと味も、なかなかラム酒が利いててなかなか大人の味でした。
からいも農家で全国的にも有名な古庄さんちのから芋を使用し、宮川先生ののセレクトされたこだわりの材料を使い、焼き上げたスイートポテト美味でした早速その日のうちに焼き上げてみたけれど・・・やっぱりプロにはかなえない味でした。でも、日々精進で、大津町の地産地消のために加工品つくりを極めていきます頑張るけんね