女将の日記

ビジネスはしもとの女将の日記です。

夜勤明けです(*^^)v

2013年03月12日 | Weblog
おはようございます(*^^)v
今日も朝から冷えますね

昨日、フロント業務をしてて嬉しい事が有りました。
9日土曜日御宴会して頂きました、下陣内子供会の親御さんが来館された折「昨日はお料理も夜景もとても良かった」とお褒めの言葉を頂きました

実はその御宴会の折、会場の手違いが有り冷や汗たらりんと言う場面だったのですが、無事、事無く終える事が出来た次第なのです

こちらこそ、お客様に感謝ですありがとうございました

宴会シーズン到来(*^^)v

2013年03月11日 | Weblog
9日、10日と宴会シーズン真っただ中
嬉しい悲鳴ではありますが、老体に無知をうち頑張っております。
勿論、私よりスタッフのほうが大変ですね(笑)

それにしても、最近めっきり宿泊客が減り、本当に先が読めなくなりました
同じ旅館組合のメンバーと話をしても、どこもお客様が少ないそうです

ホテルさんの方が今はメインなのかも知れませんね
時代は変化し続けているからこそ、私達も進化して行かなければならないと言う事ですね

しかし我が社も飲食部門があったからこそ、少しずつでも有りますが、平日の宿泊稼働が悪いですね

この時期、九電関係のお得意様が2月・3月とご宿泊予定なのですが、それが全然無いのですから
反原発が新しいエネルギーに移行するとなると、色んな変化を生みますね。

益々2極化が進みそうですね

ねりねり中(*^^)v

2013年03月09日 | Weblog
最近、本棚に埋もれてた本をピックアップ
中谷彰宏さんのホテルのとんがりマーケティング

読みなおし、赤ペンで引いてたところを再確認し何から始めようか模索中。

早速、改善1⇒知り合いのお客様に尋ねた所、客室に仕事が出来る机といすが欲しいとの声
   改善2⇒フロントにパソコンが有ると良いね

と朝チェックアウト時にアドバイス頂きました
T様、ありがとうございます

早速、この週末で2つも改善出来そうです
ありがとうございます

今日も多忙な一日です(*^^)v

2013年03月08日 | Weblog
夜勤明けにもかかわらず、朝から久しぶりのエステ
その後、ホテル日航熊本で助成金等の講演会に参加良い話を聞かせて頂きました

その後社労士の先生の所で打ち合わせ

帰社 ⇒フロント業務をこなす

とにかく、時間は有意義に使わなくてはもったいない

実は2人目の孫が最近調子が悪く、入院中。喘息でかわいそうです
長男も昨日今日、ちょうど休みで上の孫を連れて遊びに来てました

名前はりあです私に「マミー」と言って会いに来てくれます
可愛くて、愛らしいですね

最近はおしゃべりがとっても上手になりました
責任が無い分、可愛いですよ(笑)

ちょっと、孫自慢