赤いかぶ

直売所に、中身の赤いかぶがありました。

外側が赤いかぶ(ラディッシュは別として)は、何度か食べたことがありますが、

中が赤いのは初めてでした。

浅漬けにして食べました。

白いかぶより歯ごたえがあり、美味しい？かな。