キノコの豆乳クリームソースパスタ

シメジ、エノキ、ベーコン、カキナをニンニクみじん切りを炒めて香りを出したフライパンで炒め、塩コショウ、コンソメ、豆乳でさっと煮て、茹でたパスタを投入してクリームパスタにしました。



豆乳で作るので、さっぱりと、ヘルシーに出来ます。



玉子の黄身を落としたり、バターを仕上げに混ぜたり、粉チーズを振っても美味しくなりますね(^_-)-☆



何もしないととっても「ローカロリー」です(^^)/


クリームパスタなので、満足感はしっかりあります(^^)d





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