牡蠣フライのおつまみ

お正月の宴会で大量に作った牡蠣フライ、私が着席したときは影も形も残ってなかった(T_T)

ってワケで、先日そのリベンジしましたよ(*^-^*)



あまり大きい牡蠣ではなかったけど、牡蠣のおつまみプレート出来た(^O^)／



ブロッコリーとカリフラワーの２色温サラダとパクチー(*´з`)

ピクルスも食べごろ～♬




牡蠣のお料理いろいろあるけど、やっぱり「フライ」が一番かな？(*^▽^*)




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卓上で網焼き

火をボーッて燃やしたくなることって有りませんか？

（笑）

この時期外は寒いから、暖房の効いた家の中が良いね(^_-)-☆

安売りの鶏手羽肉



すぐに焼けるように切り込みを入れます。



来たぁ、ボーッ（笑）



旅館での夕食に一人ひとつづつ出てくるお鍋、その燃料で簡単網焼きが出来ます(^^)b



お肉はガスコンロで塩を振って焼いています、卓上では温める程度～



芽キャベツもレンチンしてあるので、表面を軽く炙る程度でオッケー(^^)v



（それにしては焦げたけど、笑）

シイタケ、ネギも焼いて、塩と一味唐辛子を振っていただきました(*^▽^*)



炎ってなんか、良いよね(*^▽^*)





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1人飲み

お家でチーズフォンデュ、これ、チョコフォンデュのセットです（笑）



1人でチーズフォンデュならちょうどいいです(^O^)／

バゲットだけだしね～


白菜の塩昆布漬け




豚レバーのガーリック塩炒め、炒めた最後に刻んだパクチーをさっと入れて和える！

（たまに貧血を心配して、いきなりレバー食べます、笑）



ん～、パクチーの良い香り(≧▽≦)

パクチー、もっとたくさん入れても良かったな～♪


こんな晩酌セット(*^▽^*)




いつも最後に登場するカエル君、今日はコレ！





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大豆モヤシの天ぷら

最近よく買う大豆モヤシ、これを天ぷらにしてみました！

モヤシってそもそも水分が多い野菜なので、天ぷらは無理かと思ってたけど、大豆モヤシは細いので、これならできるかな？



大豆モヤシと青のりのかき揚げですね(^▽^;)

香り良く、さくっと揚がりました！



一緒に、玉ねぎと桜エビのかき揚げも～



こちらもサックサク～、玉ねぎの甘みが好きです🎵


ふと気づいたら、庭のサザンカがいっぱい咲いていました(*^▽^*)





ミカンもね、食べごろです(*^▽^*)








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アジフライ

小アジが４尾で半額～～をゲット(^^)/



これで１７０円ですってよぉ(ﾟДﾟ;)

唐揚げ用って書いてあるけど、丸揚げにするにはちょっと大きいので、アジフライにしましょう(^^)/



この２倍できたので、二人分(^O^)／

１７０円で二人分（安っ!!）

野菜もいっぱい(^O^)／



毎日食べてるルッコラのサラダ、そしてブロッコリーとカリフラワーの２色盛り～



フワフワに揚がりました(^O^)／



大学芋も作りました。







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