満員御礼

　今日は秋分の日・祝日でしたが　真璃は営業日。お客さまが途切れる事なくおいで下さり、真璃の空間を楽しんで行って下さいました。
今日のランチは　野菜たっぷりのスープの中に自然養鶏卵を入れたもの・ポテトサラダとごまドレサラダにマスカルポーネチーズブレッド添え・ミートソースのパスタに食後のスイーツとコーヒー。
お客さまから「美味しいねぇー！」の会話が聞こえて来ると、安堵と喜びと感謝の思いでいっぱいになる。そして明日もまた頑張ろうという元気を貰える。
明日は玄米粥の日。副菜は何にしようかなー、色々と盛り合わせや彩り、栄養バランスを考慮しながらのメニュー作りがまた楽しい。
〓真璃通信〓

今日の夕空

　夕刻に空を眺めるのが好きだ。真璃の窓からはいつも美しい夕空を見る事が出来る。同じ夕日だけど　いつも違う。いつも新しい。刻々と変わっていく空の色、地球の宝物だと思う。　夕闇に変わるまで眺めていたいけど…　さあて、これから夕食の準備、そして明日の仕入れの買い物へいかなくっちゃ！今日の私の仕事はまだ終わらない。
〓真璃通信〓

秋の風情

　秋風の中で　秋明菊が揺れながら　お客さまをお迎えしている。白い清楚な姿で毎年咲いてくれる、一輪を小さな花瓶に挿してもさまになる茶花である。

先日の中秋の名月はみなさん、愛でる事が出来ただろうか。予報は雨だったけど雨もなく、丸く美しい月でした。その前夜の月も薄墨で描いたような夜の雲の中で　なかなかの眺めだった。まんまるでなく、すこーし欠けてる月もなんだか愛しい。　いにしえの人達もきっと眺めたのだろうなぁ、何故か月や星を見ると　いつもそんな想いがよぎる。
〓真璃通信〓

レモンケーキ

〓今日、レモンケーキの注文を頂いた。嬉しかった。
真璃のレモンケーキはレモンの皮も摺り入れるので　皮も安心して食べる事の出来る国産のレモンしか使わない。そろそろ出回る季節がやってきたのを知っての依頼だ。待ち兼ねていて下さる方がいる、という喜びは同時に私の励みとなり力が湧いて来ます。ありがとう。もう少し待ってて下さいね。

九月に入り、秋への足音の気配がします。暑さも遠退いて来たのでケーキもガトーショコラなどの濃厚なタイプのものを作り始めようかな、と思っています。前述のレモンケーキもしかり。レモンの香りいつぱいの甘酸っぱいパウンドケーキです。何故か男性にも人気があるケーキなのです。ちなみに我が家の長男もそのひとりでありまする。はいっ！腕によりを掛けて作りますよー！！待っててねーっ！
〓真璃通信〓

裂き織りとキルトの夫婦展

　今月の真璃の展示は　塩田安成・光子ご夫妻による裂き織りとキルトの展示です。　ご主人が裂き織りを　奥様がキルト。　開催は10月4日の火曜日までです。皆様どうぞいらして下さいね。裂き織りのシックな風合いをいかした　タペストリーやバッグやティーマットなど。気に入って頂けたら販売も〓です。手作りならではの暖かい作品です。
奥様は息子さんの入院加療が長期に及んだ時、友人からの勧めもあり、病室にてキルトを始められました。かれこれ20年に及びます。今も介護の傍ら、癒しを兼ねて続けておられます。ご主人は38年間の高校教師を勤めあげられて定年退職後に裂き織りに出会って三年余り。こんな塩田ご夫妻の作品展を是非真璃さんでやって欲しいとお話があったのは昨年末でしたでしょうか。紹介者は私の大切な友人、同時に真璃のファンでいてくれる、心優しい感動屋さんです。今回も素敵な出会いの所産の展示となりました。塩田ご夫妻からは　夫婦っていいな、と、家族の絆を、またまた感じさせて頂いています。こんな出会いの宝物を授けてくれた友人に感謝！塩田ご夫妻に感謝！です。


〓真璃通信〓