生命のりんご

これは無農薬に取り組んでおられる福田さんのりんご。
青森からはるばる届きました。
箱に並んだりんご達…陽に焼けた子供の頬のような、りんごの肌はしっかりとしていて丈夫そうです。
皮ごと食べられるので、まずはがぶりっ！…あーっ、なんたか昔食べた懐かしい味。そういえばこんな味だった、と記憶が甦る。

思えば、今年の春まだ浅い上越に、『奇跡のりんご』の木村秋則さんの講演を聞きに行きました。
木村さんのりんごは予約でいっぱいで何年待ちでしょうね、でも無農薬のりんごを作っている方から手に入りますよ。といって一緒に講演会を聞きに同行した、豊栄の無農薬農家の宮尾さんからご紹介頂いたのです。
電話の向こうの福田さんとの会話から木村さんからのご指導もあおがれたことを知りました。ご努力の賜物を皮ごと使ってケーキやお料理するのも楽しみに。お客さまへのランチに味わって頂きますね！

嵐の中を

　晴れ間の覗いていた朝もだんだんと雲が広がり午後にはかなりの嵐に。そんな中をおいで下さったお客さま。ありがとうございます。
今日から深まる秋の趣の展示。併せて聴くは、エラ・フィッツジェラルドのジャズボーカル。しっとりしたバラードはまさに晩秋の午後にびったりでした。

え？今日のランチメニューですか？
はい、ご紹介します。

玄米コーンバターごはん。カニと春雨のスープ。蛸と大根のサラダ。温野菜のチーズ焼き。コーヒーにプレーンシフォンケーキ。味をお届け出来ないのが残念です。

若いカップルにベビー誕生！可愛い！可愛い！赤ちゃんでした。ご了解を得て、ぱちり。幸せオーラが真璃の店内に満ちていました。

お知らせ

〓様々な所用件が重なりまして今週はお休みさせて頂きます。
来週より通常営業です。
宜しくお願いを致します。
さて、これからまずは市役所へ。その後順次要件巡回です。では！出発！行ってきまーす！