真璃通信

ティールーム&ギャラリー 真璃

元気ごはん・その2

2010-05-08 17:01:07 | Weblog
 これも元気の出るごはん、父の朝食です。つまり介護食。

今の父は三食の主食はお粥です。デイサービスに行かない日は我が家で毎食、玄米粥。
ちなみに今日のトッピングは しらす干し、ほうれん草のお浸しの刻み、黒胡麻に自然塩を擦り込んだものの三種。左上は生で食べられる自然平飼いの卵。生卵が好物の父のお気に入りです。
他に具沢山の味噌汁にとろろ昆布を乗せたものとヨーグルト、果物。
朝からこれです。
この春に就職した次男、曰く、おじいちゃん、オレよりいいもの食べてるなー!(県外の大学で4年間一人暮らしをした彼は一日一食がざらだったらしい。アルバイト先の厨房の余り物?パートのおばさまから頂いた時は2食に昇格の日だったとか。)
様々な方々からのご好意頂いたのですね、ありがとうございました。

息子よっ!これからは仕事で恩返しよっ!