フィフティプラス

専業主婦歴36年♪
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ぐーたら主婦のお気楽日記♪

冬至にはカボチャ

2009年12月22日 16時22分31秒 | 日記
今日は冬至カボチャ食べなきゃ~Cimg7184
でも煮物じゃ楽しくないし、今夜は夫も飲み会で夕食いらないし・・・
飲んだ後には甘いものをということで、いつもの簡単ケーキ
カロリー考えて、砂糖控えめ30g、バターは使わず、卵は一個だけ、
牛乳100ccとヨーグルト50g、小麦粉30gを入れて、
レンジでチンしたカボチャ280gと混ぜて、ミキサーでガーーーー
170度のオーブンで50分、焼きあがり~Cimg7189
簡単、簡単
だけど・・・ミキサー洗うの、しまうの、が、結構めんどくさい
でもたまには使わないとね~
今回ケーキ焼く時、下に敷いたアルミシート、優れもの~
ぜ~んぜん、どこにも、なんにも、くっつCimg7187かないんです~~
クックパー フライパン用きれいにはがせるホイル
サランラップに試供品で付いてたんだけど、これ、いいわ~
買ってこよう
さて、ケーキ試食、いただきま~す、美味しいかな?




コメント (2)
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