ウコン
先週、「シゲちゃん」と草抜きしていた時のことでした
「○○ちゃん～
こんな所にウコンが植わっとるでよ～
」
と、シゲちゃんの言葉。
畑の隅の５０センチ角ほどの所を掘り起こしてみました。
（モグラの穴（左上の穴）も見つかりました
）
こんなにたくさん出てきました
小分けして植え直ししました。
たくさん余ったのでご近所さんに
聞いてみると
「欲しい欲しい
」との事で、もらっていただきました。
「春ウコン？秋ウコン？」と尋ねられ、おりひめは
「いやぁ～
何それ・・・。春と秋があるん？」
おりひめは知りませんでした。ウコンはウコンと思っていました
春に花が咲くのが「春ウコン」 秋に花が咲くのが「秋ウコン」
なんだそうです。
おりひめも調べてみました。
ウコンは生姜科に属する多年草植物で
琉球王国を通じ日本に伝わったそうで、３種類あるそうです
秋ウコン（学名ウコン）・・・肝機能が低下している人に
春ウコン（学名キョウオウ）・・・肝機能だけでなく、他の内臓も含め
健康維持に
紫ウコン（別名ガジュツ）・・・異、十二指腸などに
以上です
切り口はこんなにきれいな色でした
夕食時、薄くスライスして皆に１枚づつ配り
「身体にエエらしいけん食べてみよぅ～
」
みんなの食べてる顔を見てると眉間をしかめて
何とも言い様のない顔に
なっていました。
おりひめの感想は・・・
・ 生姜のキツイ味
・ ヒノキ風呂のニオイ
・ カレーの風味
けっこう、クセになりそうな味でした。
おりひめは生かじりｏｋ イケルみたいです
他の家族は信じられないような顔で見てましたが・・・。
「何年か前にウコン植えたような気がする」
ばあちゃんが思い出したように言いました。
植えたままになっていたようです。
でも・・・花なんか咲いてたかなぁ
「シゲちゃん」＆「お義母さん」
この日は北ばあちゃん（旦那の母）も加わりシゲちゃんと
二人の師匠が揃い踏みとなりました。
どうぞよろしくお願いしますね
忘れていました。
おりひめの
のウコンはどうも「秋ウコン」のようです。
（秋に花が咲いたら
しますね。春だったりして・・・）