日本酒フェス２０１６ 【静岡県】

今年は夜勤明けで行って参りました、日本酒フェス！！
ちょっぴり控えめに飲んできました。
年々参加者が増えているそうで、列も長くなってる感じがしましたが、充分飲めましたよ
時期的に少し早いですが、私の好きな「ひやおろし」や「あきあがり」を準備してくださった蔵も多数ありました
酔っ払って感想の信憑性は低いですが、飲んだお酒の紹介を（順不同）

株式会社根上酒造店　【静岡県御殿場市】
　金明
　　純米吟醸　火入（夏槽）　☆米の味がしっかりしてますが、くどくなく呑みやすいです。
富士高砂酒造株式会社　【静岡県富士宮市】
　高砂
　　中屋　山廃純米辛口　ひやおろし　☆私には、辛口過ぎました。。。
瑛君酒造株式会社　【静岡県清水区由比】
　瑛君
　　特別純米ひやおろし　☆やや辛口ですが、淡麗ではなく旨味もしっかりしていました。
三和酒造株式会社　【静岡県清水区西久保】
　臥龍梅
　　純米吟醸　袋吊り誉富士　生原酒　☆米の味が強く、濃厚な味わいでした。
株式会社志太泉酒造　【静岡県藤枝市】
　志太泉
　　ふね　ひやおろし　☆辛口ですっきり呑めます。ふねというのは使用する樽の形だそうです。
株式会社大村屋酒造場　【静岡県島田市】
　若竹
　　若竹プレミアム　純米大吟醸　山田錦　☆原酒のようにがっつりきて、後味にやや酸味を感じました。
森本酒造合資会社　【静岡県菊川市】
　H森本
　　H.森本　おやじならでは　誉富士　純米　☆辛口で、米の味そのままという感じを受けました。
株式会社土井酒造場　【静岡県掛川市】
　開運
　　ひやおろし　☆クセがなく呑みやすいですが、旨味もあります。
　　伝　波瀬正宗　純米大吟醸　☆すっきり呑みやすく、フルーティです。舌が少しシュワシュワします。今年の１番。
八戸酒造株式会社　【青森県】
　陸奥八仙
　　大吟醸　IWC2016SAKE部門大吟醸部ﾄﾛﾌｨ受賞　☆旨口で濃厚でした。
阿部勘酒造店　【宮城県】
　阿部勘
　　秋あがり　☆呑みやすさと味わい深さのバランスが丁度いい感じです。
麒麟山酒造株式会社　【新潟県】
　麒麟山
　　ホワイトボトル　大吟醸　生酒　☆やや淡麗ですっきり呑みやすいお酒でした。
神亀酒造株式会社　【埼玉県】
　神亀
　　ひこ孫　スィート10　☆濁ってませんが、おりがらみ系の甘さのあるお酒です。
株式会社福光屋　【石川県】
　加賀鳶
　　純米大吟醸　☆吟醸香がありフルーティで大吟醸らしいお酒でした。
　黒帯
　　堂々　山廃純米　☆新酒のような若々しさを感じました。
　　瓢々　古々酒　純米吟醸　☆２年物だそうです。古酒の何か抜けたようなすっきりさがあります。
株式会社仙醸　【長野県】
　黒松仙醸こんな夜に
　　こんな夜に　山椒魚　純米吟醸　生酒　☆試験米を使用してるとのこと。濃厚で甘味が強いです。
　　　同じ純米吟醸で「山女」という物があり、こちらは呑んでませんが、美山錦を使用しているそうです。
株式会社湯川酒造店　【長野県】
　十六代九郎右衛門
　　特別純米　火入　☆まろやかでした。
　　特別純米　金門錦　山廃　生原酒　☆米の味が強いですが、呑みやすかったです。
美冨久酒造株式会社　【滋賀県】
　三連星（元ネタは機動戦士ガンダムのあの三連星だそうですよ♪）
　　番外品　純米吟醸　彗星６０　生原酒　☆彗星という北海道では昔からある酒米を使用しているそうです。
　　　三連星という名にちなんで探し出したそうです。辛口で、しっかりとした旨味。
　　番外品（赤）　☆純米大吟醸をお願いしたら品切れで代わりにだしてもらった物。しっかりした旨味ながらすっきり！
梅乃宿酒造株式会社　【奈良県】
　梅乃宿
　　梅乃宿　アンフィルタード　サケ雄町　☆うすにごりのお酒で、辛口でした。
中野BC株式会社　【和歌山県】
　超超久
　　超超久　平成二十四年氷室貯蔵生　☆辛口で舌が少しシュワシュワします。
吉村秀雄商店　【和歌山県】
　車坂
　　山廃純米大吟醸　生原酒　☆五百万石を使用。辛口すっきりで旨味もあります。
中尾醸造株式会社　【広島県】
　誠鏡
　　幻　純米大吟醸　赤箱　☆リンゴ酵母を使っているそうです。そのためかフルーティです。この酵母が幻！

以上、２０蔵２５種類の日本酒を楽しませてもらいました
夜勤明けで疲れていたせいか、辛く感じるお酒が多かったように思います。
日本酒って本当にいいものですね
以下、一部ですが蔵元の方々。ありがとうございました