純米吟醸 臥龍梅 袋吊り雫酒

純米吟醸　生原酒　臥龍梅　山田錦
原材料名：米、米こうじ
原料米・銘柄品種：兵庫県産・山田錦　国産米１００％使用　使用割合　１００％
精米歩合：５５％
アルコール分：１６度以上１７度未満
日本酒度：+5
酸度：1.3
杜氏：南部杜氏　菅原富男
醸造元：三和酒造株式会社　静岡県静岡市清水区西久保501-10
価格：1740円／720ｍｌ

酒屋の店先に「臥龍梅」の張り紙があったので入店
何度か飲んでいる臥龍梅とは別の物が４種類程あったのです
その中で酒米へのストレスが少ないという「袋吊り」の純米吟醸を選びました
開けた途端、とても良い吟醸香でした
今までのものより辛口ですが、味はしっかりとしていて、飲み口・後味もすっきり
飲みやすくフルーティーでした

純米にごり酒 しろき

福正宗　純米にごり酒　しろき　発泡性
原材料名：米・米麹
精米歩合：７０％
アルコール分：１６度
原料米：全量契約栽培米・特別栽培米使用　フクノハナ　十割（兵庫県豊岡市出石町産）
製造法：純米
日本酒度：±０
酸度：2.0
味わいのタイプ：たっぷりとした米の旨味
飲み方：ロック◎　冷やす◎　常温〇
コメント：契約栽培・特別栽培米「フクノハナ」を１００％使用。お米の旨味がたっぷりのにごり酒を瓶詰めした後、さらに酵母によって瓶内発酵させ、炭酸ガスを封じ込めました。ほどよい発泡性のフレッシュでキレの良い味わいが特徴です。
ラベルには雪輪文様をあしらいました。
価格：９７８円／７２０ｍｌ
株式会社福光屋　金沢市石引二丁目８－３

おしゃれなパッケージでした
またも甘くないにごり酒です。
にごり酒＝甘いイメージは幻想でした。
濃厚な飲み口と舌にピリピリくる発泡性が特徴のお酒です。
後味は、意外と辛口です。
珍しいお酒ですが・・・

限定純米 東海源

静岡県産米１００％　静岡の地酒　花の舞　
原材料名：米（静岡県産山田錦１００％）・米こうじ（静岡県産米山田錦１００％）
アルコール分：１４度以上１５度未満
精米歩合：６０％
味わい：辛口淡麗
お召し上がり方：冷やして◎　常温◎　ぬる燗〇
コメント：酒米の安心・安全のために
契約農家が栽培した地元産山田錦を１００％使用し、丁寧につくりあげた逸品。さわやかな味わいとフルーティな香りをお楽しみください。米は地元遠州地方の契約農家をはじめ、静岡県内で栽培された良質の酒造好適米を、仕込み水には、赤石山系の山々が蓄えた地下水を使用。そしてこの蔵で育った杜氏によって花の舞ならではのお酒がつくり出されています。
価格：９９８円／７２０ｍｌ
醸造元：花の舞酒造株式会社　静岡県浜松市浜北区宮口６３２
販売者：マックスバリュ東海株式会社

辛口淡麗ですが、味にふくよかさがあります
冷やでおいしくいただきました