雪解流 吟醸 限定酒【山梨県】

限定　吟醸　雪解流
アルコール分：15度以上、16度未満
日本酒度：＋６
酸度：1.1
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
麹米・精米％：山梨県ひとごこち　60％
掛米・精米％：山梨県ひとごこち　60％
仕込水：富士山伏流水
酵母／酒母：310酵母／速醸酒母
杜氏（流派）：初沢則孝（南部杜氏）
製造年月：2016年3月
味覚のめやす：辛口やや淡麗
飲み方：冷や（８～１２℃）でお召し上がり下さい。
容量：720ml詰
価格：1543円
井出醸造店　井出與五右衛門
山梨県南都留郡富士河口湖町船津８番地
特徴：富士吉田の澄みきった空気と清水が育んだひとごこち（酒造好適米）と富士山湧水で仕込んだ吟醸酒。地元の米農家をはじめ、故郷をこよなく愛する人々が、一丸となって造りあげた地域限定酒です。

甲斐の開運第２弾！！
こちらは酒蔵見学に行く前に道の駅で買ったのですが…。
吟醸は２種類あり、普通のと限定、値段も一緒。何が違うのかわからなかったけど、酒蔵見学の時に聞いたら、限定酒は酒米に地元のお米を使っているとのことでした。（普通にラベルに書いてあったのてすが、読まず…(^_^;)
大吟醸と見紛うほどの香り高い吟醸香
やさしい口当たりと口に広がる旨味
後味辛口ですっと飲めます


マグロのお刺身。等身大？テッドを添えて(*^^)v

開運 無濾過 純生【山梨県】

富士山湧水仕込　甲斐の開運　無濾過　純生　清酒　要冷蔵
無ろ過　純生　７２０
アルコール分：１５度以上、１６度未満
日本酒度：＋２
酸度：１.６
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
麹米・精米％：山梨県産夢山水６０％
掛米・精米％：山梨県産夢山水６０％
仕込水：富士山伏流水
酵母/酒母：1001酵母/速醸酒母
杜氏（流派）：初沢則孝（南部杜氏）
製造年月：2016年3月
価格：１４０４円
味覚のめやす：中口やや辛口
飲み方：冷や（８～１２℃）でお召し上がり下さい。
特徴：しぼりたての純米酒の風味を損なわないように一切のろ過をせず、加熱処理も行わないフレッシュな生酒です。しぼりたての味と香りをお楽しみ下さい。
井出醸造店　井出與五右衛門
山梨県南都留郡富士河口湖町船津８番地

山梨県の酒蔵に酒蔵見学へ行って参りましたそこで、４本の酒を買ったうちの第一段！
吟醸香とは少し違うけれど、とても爽やかでいい香り
無濾過だからちょっとおくどいかと思ったら、爽やかで飲みやすい！
口当たりが良く、クセがなく、旨味も損なわれていないイイお酒です


マグロの盛り合わせと

献血129回目

今回も成分献血（血小板4サイクル）でした。
ルパン三世を見ましたが、やはり邦画は効果音に比べて声が小さい…。音をあまり大きくできないので聞き取れない(>_<)ので、イマイチでした。
今回は記念品もショボボーンでした。
献血グッズでも何でもない多色ボールペン！

梅乃宿 特別純米 【奈良県】

新命　HAPPY BABY　特別純米酒　清酒
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
アルコール分：１５度
精米歩合：６０％
内容量：７２０ml
製造年月：１６.１K
価格：貰い物
梅乃宿酒造株式会社　奈良県葛城市東室２７

義兄から頂きました。
その名の通り、フレッシュなお酒でした
米の味が強く出ていました

特別純米 生酒 しぼりたて 嘉美心 【岡山県】

特別純米「瓶囲い」しぼりたて　嘉美心　かみこころ　要冷蔵
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合：５８％
アルコール分：１６度以上１７度未満
容量：７２０ml
価格：１４０４円
製造年月：2016.2
嘉美心酒造株式会社　岡山県朝口市寄島町7500-2
コメント：このお酒は、定番の特別純米『瓶囲い』のしぼりたての新酒です。
弊社では初めて、バナナ様の上品な香りで定評のある「金沢酵母」での仕込みにチャレンジしました。
爽快でフルーティーな香り、特別純米原酒ならではの甘やかで飲み応えのある味わいを存分にお楽しみ頂く為に、一度、常温でもお試し下さい。
『嘉美心』は、米の旨味を充分に感じさせる「米旨口蔵」を目指します。

新しい職場近くの酒屋にて初購入
店員さんにフルーティーで旨口のお酒を聞いて購入！
イチゴっぽくなく、バナナっぽいフルーティーさです。
香りは、しっかりとした吟醸香で、旨味があり、おいしかったです
説明書を読まず、全部冷やで飲んでしまいました(^_^;)