アルコール分:15度
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
使用米:山田錦100%
精米歩合:35%
内容量:720ml
価格:3600円
製造年月:17.05
製造者:末廣酒造株式会社 福島県会津若松市日新町12番38号
会津の酒 末廣 1850年創業
嘉永蔵で、麴造りから仕込みまで、蔵人の手により大事に大事に育てられ発酵する大吟醸。大吟醸としては控えめな香りと爽やかな口当たりです。
嘉永3年(1850)、會津に生まれた末廣の酒蔵「嘉永蔵」。江戸時代より本物を求め、水にこだわり、技にこだわった末廣の酒づくりは、ここから始まりました。杜氏たちの息遣いがいまだに残る「嘉永蔵」には、変わらぬこだわりの象徴が時を忘れて語りかけます。
末廣酒造の嘉永蔵と言う酒蔵を見学し、その場で購入。
ここでしか手に入らないお酒の中でも最上級の大吟醸酒です。
控えめと書かれていますが、甘めの吟醸香がします。
吟醸酒らしいフルーティな旨味で後味にくどさもありません。
醸造アルコールは入っていますが、非常に爽やかです。
雑味のない淡麗系の大吟醸です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/90/41c93a3c7aff420cfde8a2bed03b3d56.jpg)
漆塗りのガラスの酒器で。飲み口に、丸いとは言え返りがあるのが残念。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/13/95307dcbf84809ecd2d0a98ec02427bb.jpg)
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
使用米:山田錦100%
精米歩合:35%
内容量:720ml
価格:3600円
製造年月:17.05
製造者:末廣酒造株式会社 福島県会津若松市日新町12番38号
会津の酒 末廣 1850年創業
嘉永蔵で、麴造りから仕込みまで、蔵人の手により大事に大事に育てられ発酵する大吟醸。大吟醸としては控えめな香りと爽やかな口当たりです。
嘉永3年(1850)、會津に生まれた末廣の酒蔵「嘉永蔵」。江戸時代より本物を求め、水にこだわり、技にこだわった末廣の酒づくりは、ここから始まりました。杜氏たちの息遣いがいまだに残る「嘉永蔵」には、変わらぬこだわりの象徴が時を忘れて語りかけます。
末廣酒造の嘉永蔵と言う酒蔵を見学し、その場で購入。
ここでしか手に入らないお酒の中でも最上級の大吟醸酒です。
控えめと書かれていますが、甘めの吟醸香がします。
吟醸酒らしいフルーティな旨味で後味にくどさもありません。
醸造アルコールは入っていますが、非常に爽やかです。
雑味のない淡麗系の大吟醸です。
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漆塗りのガラスの酒器で。飲み口に、丸いとは言え返りがあるのが残念。
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