酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

純米酒 朝日山

2012年07月21日 20時45分27秒 | 日本酒
米と水だけのお酒
新潟県産米100%使用
原材料名:米・米こうじ
精米歩合:65%
アルコール分:15度
推奨お召し上がり方法:冷やして〇 そのまま◎ ぬる燗◎
コメント:料理に合わせやすい、やさしいコクのある味わいに仕上げました。後味のキレが良く、濃いめに味付けた料理とも相性良好です。
価格:980円/720ml
朝日酒造株式会社 新潟県長岡市朝日880-1

お奨めを読んでおらず、冷やで飲んでしまいました
口当たりがとても良いです
少し辛口で喉越しも良く飲みやすいお酒です




純米 こくと、旨みの生貯蔵酒

2012年07月21日 19時43分39秒 | 日本酒
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:70%
アルコール分:14度以上15度未満
価格:315円/300ml
北関酒造株式会社 栃木県栃木市田村町480

純米ということと、バーコードが稲穂の形でかわいかったので購入
本当に純米かと疑ってしまうような、糖類系の甘さがしました
飲んだ後の酒臭さもよろしくありませんでした…




白鶴 生貯蔵酒

2012年07月15日 21時51分00秒 | 日本酒
きりっと新鮮 冷やしてうまい
アルコール分:13度以上14度未満
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
価格:178円/200ml
白鶴酒造株式会社H 神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号

ビール(発泡酒)を飲んだ後なので、口当たりが甘くまろやかに感じました。
味自体は淡麗辛口です。
可もなく不可もなくといったところでしょうか。




純米吟醸 臥龍梅

2012年07月09日 11時56分47秒 | 日本酒
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米・米こうじ
原料米・銘柄品種:五百万石75% 誉富士25% 国産米100%使用
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.4
杜氏:南部杜氏 菅原富男
価格:1365円/720ml
醸造元:三和酒造株式会社 静岡県静岡市清水区西久保501-10

前に居酒屋で飲んでおいしかったので、買おうと思って調べたら、特定の酒屋にしか卸していないとのことで諦めていたのですが、偶然入った高級スーパーマーケットに置かれていました
誕生日用酒として買ってもらいました
爽やかな甘さとフルーティな口当たりのとってもおいしいお酒です





黒部峡谷 幻の瀧 特別純米酒 名水乃蔵

2012年07月03日 17時55分42秒 | 日本酒
環境省選定 日本の名水百選 黒部市生地 黒部川扇状地湧水群
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
アルコール分:15度
精米歩合:60%
おいしい飲み方:冷やして◎そのまま◎ぬる燗〇
コメント:程好い酸味とふくらみのある旨味のバランスがとれています。
     「幻の瀧」とは黒部川上流に実在する剣大滝(つるぎおおたき)という瀧の別称です。
価格:998円/720ml
皇国晴(みくにはれ)酒造株式会社 富山県黒部市生地二九六



今日は、口内にできた「粘液嚢胞」の切除手術をしてきました。
3針縫いましたよ!
このお酒は、おいしかったです
純米らしいふくよかさと味わいの濃さがよかったです
酸味はやや強い感じはしました