酒好きおっさんの趣味ブログ2

yaplog!から引っ越してきました。
日本酒のことを書いていきたいと思います。

辰馬本家酒造(株) 特撰 黒松 白鹿 生貯蔵酒 吟醸

2010年03月29日 17時44分04秒 | 日本酒

アルコール分:13度以上14度未満
原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール
精米歩合:60%
甘辛度:やや辛口
日本酒度:+2
酸度:1.2
おいしいお召し上がり方:10-15℃、室温
会社所在地:兵庫県西宮市
価格:918円/4合
コメント:丁寧に磨いた米は白米を蒸しあげて仕込む、白鹿伝承米仕込で醸したこだわりの吟醸生貯蔵酒です。
     フレッシュで、ほんのり果実のような香り(吟醸香)がお楽しみいただける飲み飽きしないお酒です。

いつもよりイイお酒を買うというコンセプトで購入しました。冷えていた物を買ってそのまま冷でいただきました。
一口目、まず感じたのが濃いということでした。いつもの酒は水っぽいのだなぁと実感しました
飲み飽きしな過ぎて一度で飲みきってしまいました。フレッシュで味がしっかりしていてとても飲みやすかったです
たまにはイイお酒を飲むのもいいものです


滋賀酒造(株) 秘伝のしずく 辛口

2010年03月14日 00時09分27秒 | 日本酒

アルコール分:15度以上16度以上
原材料:米・米こうじ・醸造アルコール(米アルコール)
水:鈴鹿山系の伏流水
価格:880円/1升
コメント:近江の地酒「秘伝のしずく」は厳選した酒造米を用い、水は「鈴鹿山系の伏流水」を使用しております。純米酒のような味・コク・香りをめざしてていねいにつくたれた地酒です。冷やでも熱燗でもおいしく召し上がれます。

名の通り辛口でした。ただ、私の好みに合うのかとても飲みやすくスイスイ飲めるお酒でした。
冷やが好きな私は冷やでいただきました。
久しぶりの日本酒だったせいかとてもおいしく感じ当たりな気がしました。
パック酒は2L(or3L)が主流になりつつある現在1升で提供しているところにも好感がもてました。