夏の天の戸 純米吟醸 ランド・オブ・ウォーター(生)
日本酒 要冷蔵
アルコール分:15度
原材料名:米(秋田県産)・米麹(秋田県産米)
精米歩合:55%
(秋田県産美山錦100%使用)
内容量:720ml詰
製造年月:2016.5
価格:1,543円
浅舞酒造株式会社 秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
奥羽山脈に端を発する皆瀬・成瀬の川は横手盆地に沃野を生み、この川の一部が伏流水となって下流に湧水群を作ります。
弊社では、その湧き水の一つ「琵琶沼寒泉」を仕込み水として使っています。
田んぼでは、「JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会」の精農家が水の恵みを酒米という丹精の結晶にしてくれ、そして蔵では、その酒米が生まれ育った水にもう一度出会い、お酒となります。
私たちは「米を育てた水で酒つくり」できることを誇りに思っています。
お気に入りの酒屋で購入。
今回も夏のお酒です!
色は、無色透明。
吟醸香はあまりありません。
やさしい口当たりでスッと入ってきます。
米らしい旨味が広がりますが、後味に嫌味を全く感じません。
すっきりとした旨味な上に、くどさがなく夏にぴったりなお酒です(*^^*)
今まで飲んだ秋田県のお酒は、独特な癖があり、あまり好みではありませんでしたが、今回の物は大変おいしく頂けました
生の鮪と自家製唐揚げをおつまみに!
日本酒 要冷蔵
アルコール分:15度
原材料名:米(秋田県産)・米麹(秋田県産米)
精米歩合:55%
(秋田県産美山錦100%使用)
内容量:720ml詰
製造年月:2016.5
価格:1,543円
浅舞酒造株式会社 秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
奥羽山脈に端を発する皆瀬・成瀬の川は横手盆地に沃野を生み、この川の一部が伏流水となって下流に湧水群を作ります。
弊社では、その湧き水の一つ「琵琶沼寒泉」を仕込み水として使っています。
田んぼでは、「JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会」の精農家が水の恵みを酒米という丹精の結晶にしてくれ、そして蔵では、その酒米が生まれ育った水にもう一度出会い、お酒となります。
私たちは「米を育てた水で酒つくり」できることを誇りに思っています。
お気に入りの酒屋で購入。
今回も夏のお酒です!
色は、無色透明。
吟醸香はあまりありません。
やさしい口当たりでスッと入ってきます。
米らしい旨味が広がりますが、後味に嫌味を全く感じません。
すっきりとした旨味な上に、くどさがなく夏にぴったりなお酒です(*^^*)
今まで飲んだ秋田県のお酒は、独特な癖があり、あまり好みではありませんでしたが、今回の物は大変おいしく頂けました
生の鮪と自家製唐揚げをおつまみに!