たびたび旭川を訪ねるのは、
「旭山動物園」に行って、ボルネオオランウータンのモリトくんに会うためですが
行ったら必ず寄りたいお店があります。
「カクテルバー・スプーン」というカクテルのお店です。
バーなんて言うと、
ちょっと敷居が高いというか場違いというか
人によって、イメージするものが違うと思うのですが・・・。
私には、馴染みでほっとするお店の一つです。
地元に、一人でも行くお店がないのに
遠く離れた町に馴染みの店があるのも不思議な感じがします。
まあ、一人で旅することが多いのだから
お店も一人で入ることになるわけですけれども・・・。
オーナーさんが女性というのも入りやすい理由の一つです。
動物好きのバーテンダーのお兄さんたちも働いています。
いつもフルーツのフローズンカクテルを作ってもらっています。
今回は、洋ナシのカクテルです。
上に乗っているのは、赤ワインベースのお酒です。
