美瑛、森の中の喫茶店『cafe de la paix』です。
ガイドブックに載っていて、テレビでも紹介されていました。
ミーハーな私は、お昼はここにしようと思っていました。
「13年前に東京から移り住んだ」とオーナー夫人が
おっしゃってました。
オーナーさんの手作りログハウスに
夫人のセンスある飾りつけ・・・
とっても素敵でした。
ここのお勧めは、スイスの家庭料理だという『ラクレット』です。
鉄板で焼いたきのこやソーセージに
溶けた「ゴーダーチーズ」をかけて食べます。
『アルプスの少女 ハイジ』で
ハイジがチーズを溶かして食べていましたよね。
すごくおいしそうでした。
あれと同じようなものかな?って思いました。
