12月の話なのですが母と立川の『ラーメンスクエア』に行きました。
ラーメンと言っても
「昔ながらの中華そば」って感じのラーメンが
母は好きなのですが
「一度、横浜のラーメン博物館にでも行きたいね～」と話していました。
が、横浜まで行かなくても、
立川にいろいろなお店が入っている場所がありました。
立川駅南口すぐの『アレアレア 2 』という建物にあります。
全国から集まった7店が入っています。
その中から、「中華そば専門店」だという『いちや』にしました。
中華そば専門店があえて、味噌にこだわっているそうですが
醤油味が好きなので
「熟成醤油味」を選びました。
どの味にもあっさりとまんなかとこってりの３タイプがあるみたいです。
お店の中は、こんな感じです。
私は、まんなかで
母は、あっさりです。
のりは、大判
揚げねぎとチャーシュー・・・
熟味たまごは、半熟でトロ～リ!!
おいしかったです。
喜多方ラーメン系(私にはよくわからないけど)やイタリアン系の
ラーメン屋さんも入っています。
いろんな味が楽しめていいよね。
